Кто же из дачников-огородников и садоводов не желает получать огромный урожай со своих грядок, но только не тут-то было, обычно это происходит таким образом, что то земля плохая, то погода, то третие, до десятое, а урожай с гулькин клюв. Поэтому Я подготовила списочек, самых полезных советов по Моему мнению, которые помогут наверстать упущенное и сделать бомбовый урожай на своей фазенде.
Для получения высокого урожая необходимо контролировать температуру почвы и воздуха. Чем прохладнее земля, тем выше должна быть температура в теплице.
Собирая урожай, необходимо правильно хранить томаты.
Бытует мнение, что томаты едят свежими, поэтому их нужно собирать в течение дня, когда они еще мягкие. Однако это противоречит основам агротехники. После сбора плоды нужно измельчить, чтобы не было насекомых и болезнетворных бактерий, а затем убрать в теплое и сухое помещение. Сушка плодов необходима для уничтожения возбудителей болезней, то есть для сохранения полезных веществ в плодах.
Правильно собранный и просушенный урожай может храниться в течение нескольких лет, а некоторые плоды и вовсе могут сохранить свои вкусовые качества до пяти лет.
Чем лучше соблюдать условия хранения плодов, тем дольше они будут оставаться вкусными.
Просить продавца упаковать томаты так, чтобы их удобно было хранить, не стоит. При выборе пакетов не стоит отказываться от их упаковки, ведь многие производители могут использовать различные хитрости. Например, прессом у пакета, который вы даете на проверку, могут вырезать закручивающуюся часть, что позволит ему сохранять свою форму и дольше оставаться в сохранности. Такие пакеты лучше выбирать, если вы хотите лакомиться помидорами и в течение года.
Чтобы плоды томатов не теряли своего яркого цвета, рекомендуется проводить уборку урожая с помощью заморозки. Такой метод позволяет сохранить томаты до середины октября, не дозревшими.