У меня этот вопрос возникает регулярно, когда я забрасываю учёт расходов. Даже, если траты записывать, но редко, например, раз в пару недель, то по итогам месяца несколько тысяч обязательно "потеряются". Раньше это очень расстраивало, мне, как перфекционисту хотелось, чтобы была подсчитана каждая сотня рублей. А потом я завела статью "неопознанные траты/ ушли в неизвестном направлении" и теперь в конце каждого месяца выравниваю остатки по программе учёта и в кошельке с помощью этой статьи. Лучшее - враг хорошего! Лучше "потерять" в учёте 5-10% расходов, чем вообще не знать структуру трат.
Если вы расходы не записываете, то ответить на основной вопрос поста вам будет очень сложно. Проведите эксперимент: распишите сколько денег на какую статью уходит по вашему мнению, а в следующем месяце посчитайте реальную картину. Думаю, вы удивитесь!
Контроль личных финансов - это не всегда про ограничения. Возможно, по итогам вы поймёте, что можно легко перераспределить расходы и выделить деньги на то, что давно хотелось, появится ощущение "я могу себе это позволить".