Часто ли вы сталкивались с тем, что вас очень сильно тянет к какому-либо продукту (шоколаду, сыр и т.п.)? А знали ли вы что такая тяга свидетельствует о том, что в вашем организме может не хватать микроэлементов?
Когда виноват дефицит питательных веществ, ваше тело посылает вам сигнал, что ему нужно это питательное вещество, и это часто может принимать форму тяги к определенной пище. Осознание того, чего вы жаждете, а также того, что может быть причиной, полезно, чтобы научиться управлять тягой и лучше обеспечивать свое тело тем, что ему нужно.
Давайте сегодня поговорим о том, что под собой подразумевает тяга к некоторым продуктам и в чем же именно нуждается наш организм.
1. Тяга к шоколаду
Сладкий и вкусный продукт, от которого мало кто может отказаться. Однако, если вы испытываете тягу, которая не обусловлена эмоциональными причинами (стресс, тревога), то это является сигналом вашего организма о нехватке магния.
Магний (Mg) - это минерал, который играет большую роль в правильной работе вашего тела. Более 300 химических реакций внутри вас зависят от этого минерала. Он участвует в работе мышц, сердца, передачи нервных сигналов и много другого. Суточная потребность около 400 мг (норма может меняться в зависимости от возраста и состояния организма).
Продукты с высоким содержанием магния:
- Орехи, особенно миндаль и кешью (242мг и 270мг на 100 гр. соответственно)
- Горький шоколад (133мг на 100 гр.)
- Бобовые, например, нут (126мг на 100 гр.)
2. Тяга к сладкому
Если ваша тяга не ограничивается шоколадом, а хочется всего сладенького, то это может быть сигналом о стрессе, нехватки калорий или пониженной глюкозе в крови. Если вы не подходите под определения выше, то лучшим помощников в борьбе с тягой к сладкому является хром.
Хром (Cr) - это микроэлемент, который, помогает поддерживать чувствительность к инсулину, необходим для регулирования уровня сахара в крови, а также для метаболизма и хранения углеводов, жиров и белков. Суточная потребность около 50 мкг (норма может меняться в зависимости от возраста и состояния организма).
Продукты с высоким содержанием хрома:
- Хром содержится в рыбе и морепродуктах, так, например, скумбрии 55мкг на 100 гр., что даже больше дневной нормы
- Свекла (20мкг на 100 гр.)
- Шампиньоны (13 мкг на 100 гр.)
3. Тяга к соленому
Не всегда хочется только сладкого, тяга к соленому тоже достаточно распространённое явление. Особенно часто с ним можно столкнуться после тренировок или в жаркий день и это может быть сигналом о нехватке жидкости в организме. Организм нуждается не так в соли, как в натрии, который содержится в составе.
Натрий (Na) – один из основных минералов, в которых наш организм нуждается в относительно больших количествах для поддержания здоровья. Натрий естественным образом содержится в различных продуктах питания, но часто встречается он в виде хлорида натрия, также известного как поваренная соль. Необходим для правильного баланса жидкости, нервной передачи и сокращения мышц. Суточная потребность около 1300 мг (норма может меняться в зависимости от возраста и состояния организма).
Продукты с высоким содержанием натрия:
· Креветки (540 мг на 100 гр.)
· Морская капуста (520 мг на 100 гр.)
· Куриное яйцо (134 мг на 100 гр.)
Организм не скрывает от нас своих потребностей хоть иногда его и сложно понять. Не забывайте слушать его и будьте здоровы!
Более подробные таблицы продуктов и микроэлементов в них вы можете найти здесь (Mg, Na, Cr).