В своё время, это пиво мне понравилось и я написал на него хвалебный обзор. Но с тех пор произошел редизайн этикетки и, говорят, даже изменился вкус. Причем в худшую сторону. Пришло время проверить эту информацию.
«Хамовники Баварское Пшеничное» совмещает в себе сильный эфирный аромат с тоном гвоздики. Мягкий фруктовый вкус с лёгким карамельным послевкусием. Ощущение полноты и мягкости после первого глотка, связано с пикантной свежестью и приятным, характерным для пшеничного пива, сочетанием сладкого и горького в послевкусии.
- описание на сайте МПК осталось прежним, как и(забегая вперед) ТТХ.
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное "Хамовники Пшеничное"
Состав: вода, солод пивоваренный( пшеничный, ячменный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Алкоголь 4,8%, плотность 12%, горечь 13 IBU, объём 0,45л, цена 44,23 руб.
Изготовитель: ЗАО "Московская Пивоваренная Компания", МО, г. Мытищи.
Цвет пива янтарный, чуть мутный, но, на мой взгляд, не достаточно для стиля. Пены немного, она быстро уходит. В аромате явно чувствуются банановые нотки. Карбонизация средняя. Вкус блеклый, пшеничный, с нотками бананов и непонятной горчинкой. В послевкусии, как и обещали, сочетается сладкое и горькое, только вот горечь на хмелевую не очень похожа. Тело вроде и плотное, но вкус не яркий, не насыщенный, как был раньше.
Вывод: Однозначно, что то изменилось, и не в лучшую сторону. Если старую версию пшенички после обзора я покупал еще несколько раз и она было все такой же вкусной, то эту версию я повторить не хочу. Цена на "Баварское" стала ниже, но и вкус, соответственно, хуже(((.
Ссылка на дегустацию предыдущей версии, для сравнения:
Хамовники Баварское Пшеничное. Вкусное или как обычно?)))
Пишите комментарии, друзья, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))