Тропическая природа Доминиканской Республики – это не только солнце и пляжи. Тут есть настоящий сезон фруктов – наслаждение для сладкоежек и всех, кто обожает сочные и вкусные плоды. Одним из «главных плодов» Доминиканы называют манго. Этому плоду посвящают различные фестивали, один из которых проходит в городе Бани.
Когда начинается сезон манго в Доминикане
Манго в Республике – «ходовой товар». Огромные деревья можно увидеть не только на полях фермеров, в частных хозяйствах, но и в садах при отелях. В сезон ребятишки длинными палками сбивают плоды, которые потом частенько остаются на земле.
Сезон манго начинается в мае, сразу после праздника Пасхи. Длится период созревания плодов до августа, поэтому туристы могут выбирать время отпуска, приурочивая его к появлению вкусных фруктов.
В некоторых фермерских хозяйствах первые плоды появляются уже в марте. Огромные спелые манго отправляют на рынки, в магазины и отели. А когда начинается общий сезон созревания фруктов, манго отдают буквально «за копейки», на каждом шагу открывают магазинчики с свежевыжатым соком, продают очищенные и уже порезанные плоды.
Фестиваль манго в Доминиканской Республике
Сочные фрукты заслужили особый почет – в честь манго проводят фестиваль EXPOMANGO. Праздник организуют в городке Бани в июне. В крохотный населенный пункт приезжают огромные толпы туристов, плантаторы, хозяйственники и покупатели.
В это время в городишке буквально не протолкнуться от обилия людей, а воздух насквозь пропитан сладкими ароматами фруктов. Программа фестиваля включает:
- выставки лучших образцов манго;
- ярмарки, где можно купить все, что делают в Доминикане из фрукта, с ним и для него;
- мастер-классы и форумы для фермеров, выращивающих фрукты;
- переговоры поставщиков с потенциальными покупателями;
- дегустации плодов и производных продуктов из манго;
- выставки художников, декораторов;
- презентации нового оборудования для выращивания, сбора, переработки манго.
На ярмарке можно попробовать джемы и соусы, каши и пюре, сушеные ломтики и свежий манго.
Чтобы точнее узнать о времени проведения фестиваля в Бани, просматривают новости на официальном портале города. Администрация выкладывает информацию о периоде проведения праздника, программе фестиваля, участниках и много других интересных фактов.
Также 👉 подписывайтесь на наш канал и читайте интересные статьи: