Приветствую всех на своем канале, как тех кто сейчас на отдыхе или только собирается приехать в Анапу... так и тех кто по ряду всем известных обстоятельств приехать на курорты Краснодарского края в этом году не сможет.
Но думаю эта информация будет полезной для всех. Так что читайте, листайте статью до конца. Там же ссылка на прошлый материал.
На днях посетил еще одно местное заведение общепита, работающее только в летний сезон и рассчитанное специально на отдыхающих.
Решил еще раз попробовать в Анапе шашлык за 57 рублей за 100 грамм.
Цена, на самом деле, очень привлекательная. Купить мясо на мангале в Анапе, а может и вообще на других курортах побережья, ниже этой цены у вас вряд ли получится.
Звонил друзьям в Красноярск, сейчас там цены на шашлык гораздо выше, так что на отдыхе в Анапе можно наесться мясом не дорого и от души.
Называется данное заведение "Шатер". Расположено оно по адресу: ул. Красноармейская - 8, рядом с парком развлечений "Джунгли", только на стороне моря, возле аттракциона "Дом вверх дном".
Думаю, что найдете... большой белый шатер с дымящими трубами.
На входе стоит парень и в микрофон через большие и громкие колонки на всю улицу зазывает посетителей. Меня тоже так получилось завлечь)))
Особенно фразой: "Мы не разогреваем мясо, а жарим, прямо при вас".
Подтверждаю – всё так и есть. Прямо с мангала, с пылу с жару, при мне сняли большую партию только что приготовленных шашлыков.
В любом случае хотел купить готового мяса домой, поэтому про все хитрости догадывался... но не удержался.
Один такой целый шампур шашлыка из свинины я себе и прикупил.
Есть еще куриные крылышки, бедрышки, люля-кебаб, помидоры, картошка, грибы, болгарский перец, баклажаны и кабачки...
Ради этого пришлось минут 10 постоять в очереди. Заведение пользуется хорошей популярностью.
Вот моя покупка. Всё по честному: вес мяса 750 грамм по 570₽ за килограмм, итого по чеку заплатил 425 рублей (еще скидку в 2,75 рубля сделали).
Как вы, возможно уже догадались, ❗ мясо взвешивают вместе с пластиковой подложкой, луком и лавашами, которые лежат на дне ❗
К слову скажу, что маринованный лук можно не брать, это по желанию.
По моему опыту: на одну порцию выходит примерно 40-50 грамм лука, но без него шашлык - это уже не шашлык.
Соусы белый, красный, лепешка... покупаются отдельно, примерно и то, и другое стоят по 40-50₽.
По весу блюда никакого обмана нет.
В кафе весы показали 750 грамм и у меня дома кухонные весы тоже показали 450 + 300 грамм.
Но те кто читал мою прошлую статью понимают, что не всё так просто с этим шашлыком за 57₽.
Чистый вес мяса вышел на 495 грамм, а остальные 255 грамм это так называемые дополнительные ингредиенты)))
Моя порция мяса поместилась бы на одну подложку, но мне разделили её на две... и разных допов добавили больше.
Вес каждой пластиковой подложки 10 грамм, а значит за каждую вы, как покупатель заплатите 5,7₽, в то время как в магазине их можно купить рубля за 2-3, и в данном случае их нужно выдавать бесплатно.
Но здесь за одноразовую посуду из которой вы будете есть, тоже берут деньги.
Дальше у нас идет тонкий армянский лаваш (это название такое).
Он оказался очень тяжелым и вытянул аж на 190 грамм.
Давайте теперь считать, что получилось из того расчета, что 10 грамм "шашлыка" стоит 5,7₽:
✧ 495 гр. свинины – 280₽.
✧ лук – 25₽,
✧ два куска лаваша – 108₽
✧ и две пластиковых подложки 12₽.
Итого: 425 рублей.
За лаваши на дне и пластиковую посуду, на ровном месте, заплатил 120 рублей ✌😁 Как вам такое?
Я конечно про это знал, но теперь и вы будете знать.
Получается, что при нетто продукта - 495 грамм и 425₽ по чеку или же 85₽ за 100 грамм, но никак не 57₽.
Разница +49%, т.е. в полтора раза дороже рекламы. Даже если добавить в стоимость лук, то самое малое получится 80₽ за 100 грамм.
Выводы делайте сами. Мясо хорошее, вкусное, мне понравилось.
✦ ✦ ✦
Всем спасибо за внимание!
Надеюсь эта статья была для вас полезной.
Всегда рад вашим лайкам 👍 и обратной связи в комментариях.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ничего интересного.
Прошлая история здесь: В чем главная фишка шашлыка за 57 рублей в Анапе: всё честно, хитрость или обман покупателей?
✦ ✦ ✦
читать еще по теме:
1. Наше любимое место в Анапе с вкусным шашлыком и шикарным видом на море
2. Обман в кафе/шашлычной "ТЖВЖИК" по улице Горького в Анапе: мой честный отзыв для отдыхающих
