Для начала давайте глубже копанём, чтобы лучше понять, что такое белки. Белки - это полимеры, которые структурно состоят из аминокислот. Комбинация аминокислот между собой и количество звеньев формирует тот или иной белок. В данное время аминокислот квалифицировали 26, из них 9 незаменимых.
Сначала любые белки, попавшие к нам в желудочно-кишечный тракт, сначала в желудок, а потом в двенадцатиперстную кишку, должны быть разобраны до аминокислот. И уже эти мономеры должны всосаться из тонкого кишечника в кровь. А с током крови вместе с другими питательными веществами поступить во все клетки нашего организма, а именно в органеллы. Они называются рибосомами. Именно там в рибосомах происходит один из главных сакральных процессов на нашей планете. Это процесс биосинтеза белка. Этот процесс изучался в школах.
Биосинтез белка - это сборка белка. Сборка свободных аминокислот, принесённых током крови.
Таким образом, удивительно, но получается что в зелени белка содержится больше, чем где-либо ещё!
Зелень имеет все аминокислоты в своём составе! Чтобы нам хватало всех белков, нужно съедать не меньше 300-600 гр зелени в день. И нужно совмещать не менее 3-5 видов зелени в день.
Можно использовать в пищу поменьше зелени, но тогда нужно использовать дикоросы, например: сныть, крапиву и лебеду.
А спортсменам очень рекомендуется есть конопляный протеин. А ещё есть протеин 4 в 1, то есть протеин, в составе которого находятся: подсолнечный, конопляный, тыквенный и кедровый протеин.
Для наилучшего усвоения всех аминокислот, витаминов и минералов с зелени существует два состояния. Конечно, зелень нужно добавлять и в салаты, и ещё как-то употреблять. Но я скажу, как её есть, чтобы больше получить пользы.
1. Смузи. Это измельчённая зелень. Лучше добавлять для смузи только зелень без всяких добавок в виде фруктов и т.п.
2. Натуральные бады. Например, хлорелла и спирулина. В этих водорослях содержится до 70-80 процентов белка. Это в три раза больше, чем в мясе говядины. Спирулина - это пища номер один по содержанию белка. Она содержит вообще все аминокислоты.
#как похудеть #как быстро похудеть #как похудеть на зелени #где больше всего содержится белка #где брать белок #как есть зелень