Очень вкусный, очень сытный рыбный пирог я готовлю для своей семьи на праздники и когда захочется.
Для этого я беру готовое замороженое слоёное тесто и замороженую скумбрию.
2 головки лука чищу, режу мелко и обжариваю на сковороде на растительном масле, немного не доводя до золотой корочки.
Слоёное тесто и рыбу предварительно размораживаю.
Рыбу разрезаю на кусочки, головы не используются.
Противень предварительно смазываю сливочным маслом.
Духовку ставлю на подогрев на 220 градусов.
Размещаю тесто на противне, заполняя всю форму. На тесто выкладываю кусочки скумбрии так, чтобы после выпечки пирог удобно было разрезать на 8 - 10 кусочков.
Отправляю пирог в духовку на 20 - 25 минут, готовность контролирую. Готовый пирог должен зарумяниться, а рыба пропечься.
Пирог получается ну Оочень вкусным! Съедается за раз! 😋😋😋
Поэтому я готовлю слоёный рыбный пирог снова и снова!😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
🌹 Понравилось готовить вместе со мной, интересны мои идеи 👍и мои занятия с детьми - 🔔 подписывайтесь, ставьте ❤❤❤ лайки 👍👍👍 и я скоро опубликую новую интересную информацию 🤗🤗🤗