Всем привет, у меня было день рождение провел я его в гордом одиночестве но тортиком я себя не обделил. Делается он за 20 минут, но вкусный зараза =)
Итак (мое слово паразит, даже в тексте успевает появится) нам понадобится:
1 банка вареной сгущенки, можно покупной я сварил в кастрюле заранее.
2 упаковки блинов, ну или можно самим сделать нужно приблизительно 9 штук.
180 грамм сметаны, в оригинальном рецепте было 100 грамм
100 грамм сливочного масла
200 грамм грецких орехов, в оригинальном рецепте было 100 грамм
2 банана
5 киви, мне попались золотые они очень сладкие
Сразу оговорюсь если вы хотите более густой крем, то сметаны кладите меньше!
В глубокую посуду скидываем масло, сметану и вареную сгущенку и миксером перемешиваем до однородной жижи (консистенции =)).
По желанию можно убрать в холодильник, с кремом будет проще работать.
Дальше берем орехи и кромсаем их ножом до приемлемых для вас размеров.
Вот мы и подошли к финальному этапу (очень сложному), так как у меня крем получился жидкий, то всё сползало и капало =(
Ну перейдем к делу, берем блин и мажем его кроемом, потом нарезаем бананы кругляшками и кладем на блин. Толщину нарезки делайте для себя, я выбрал, не самый простой вариант, очень тонко =)
Далее кладем новый блин мажем его, кладем киви.
Потом повторяем 2 слоя банана и снова киви, а вообще делайте как вам хочется, можете добавить других фруктов! Ведь готовка это творчество, есть основа, но всегда можно давить свое!
На последний блин помазали и посыпали орешками. Готово
В идеале торт убрать в холодильник перед подачей.
Если вы тут. Спасибо, что прочитали это было очень важно =)