Быстрый и достаточно тяжелый, напряженный ритм современной жизни, регулярные стрессовые ситуации, негативные, а порою и страшные новости, различные проблемы экономического и социального характера крайне отрицательно влияют на наше психическое и физическое здоровье.
Все мы прекрасно знаем о том, как важно следовать режиму дня, полезно и регулярно питаться, не поддаваться вредным привычкам, побольше отдыхать и так далее. Но практикуем ли мы это? К сожалению, большинство из нас ответят «нет» на этот вопрос. И тогда на помощь приходят некоторые препараты, которые помогают организму держаться в более-менее здоровом состоянии. Одно из таких средств – янтарная кислота. о ней мы сегодня и поговорим.
Что такое янтарная кислота и как ее открыли
Если говорить по-научному, то бутандионовая или этан-1,2-дикарбоновая кислота – это одна из наиболее известных и старых по происхождению биологически активных добавок.
Интересно, что ученые представили ее как химическое соединение еще в далеком XVII веке.
Первооткрывателем янтарной кислоты является немецкий ученый и врач И. К. Баркгаузен. Он заметил, что в процессе перегонки балтийских солнечных камней образуются бесцветные кристаллы, которые очень хорошо растворяются в жидкости и имеют солено-кисловатый, немного горьковатый привкус. Дальнейшие исследования позволили больше узнать об этом веществе.
Производство янтарной кислоты
Через некоторое время после открытия янтарной кислоты ее стали добывать только из застывшей смолы.
Считалось, что она рождается в самоцветах в тот момент, когда те контактируют с водой или воздухом.
Для того, чтобы сильнее выделить натуральность препарата, ученые назвали ее компоненты сукцинатами («янтарь»). Но даже в наиболее богатых янтарной кислотой кабошонах (обработанных определенным способом драгоценных камнях) число полезного вещества достаточно минимально.
Для того, чтобы создать один килограмм препарата, потребуется больше 20 кг различных драгоценных камней.
Именно поэтому сегодня янтарную кислоту добывают из такого органического соединения, как малеиновый ангидрид. Делают это таким образом: вещество разводят в дистиллированной воде, затем помещают в жидкость катод нержавеющей стали и начинают пускать через него импульсы периодического тока. Такой метод позволяет добывать янтарную кислоту в промышленных масштабах.
А вот для более частного пользования используются методика синтеза на биоосновах (вещество создают специальные генномодифицированные бактерии или дрожжевые грибки). Их помещают в растительную среду (мак, люцерну, боярышник, виноград, сахарную свеклу, ячмень, зеленый крыжовник) и там происходит синтез.
Общая характеристика
Интересно, что встретить янтарную кислоту можно не только в растительной среде. Она присутствует абсолютно в каждом живом организме. Спрашивается, а какие функции она выполняет в нашем организме?
Янтарная кислота активирует митохондрии и принимает участие в процессе ферментации глюкозы и жирных кислот (цикле Кребса). Как итог – наше тело насыщается энергией для того, чтобы нормально функционировать. Также она ускоряет процессы метаболизма. Протеины, жиры и сахариды очень быстро перерабатываются, убыстряя обмен веществ.
Помимо этого, янтарная кислота оказывает весьма благотворное влияние на продуцирование аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) – уникального и, что важно, универсального источника энергии для осуществления различных биохимических реакций, а также на процесс переноса электронов между всеми клетками. А также янтарная кислота нормализует тканевое дыхание (процесс распада углеводов, аминокислот и липидов до состояния воды и углекислого газа).
В каких случаях применяется янтарная кислота
Янтарная кислота применяется:
· Как мощный естественный антибиотик. Так как вещество имеет кислотно-каустическую природу, оно отлично справляется с уничтожением различных вредных вирусов и бактерий;
· Как препарат для устранения из организма свободных радикалов (частиц, разрушающих атомную структуру клеток и провоцирующих старение организма. Дело в том, что электроны таких частицы не имеют пары). Янтарная кислота – сильный природный антиоксидант;
· Как средство для осуществления профилактики онкологических заболеваний, а также для облегчения их симптоматики. Это объясняется тем, что компоненты янтарной кислоты – сукцинаты – очень хорошо осуществляют регулирование кислотно-щелочного баланса крови и ее газового состава. Это тормозит увеличение размера опухолей, а также минимизирует последствия химиотерапии;
· Как гепатопротектор и антитоксин. Врачи часто прописывают янтарную кислоту для того, чтобы минимизировать побочные эффекты других препаратов. Помимо этого, янтарная кислота отлично помогает при пищевом отравлении, похмельном синдроме;
· Как иммуномодулятор. Увеличивает сопротивляемость организма гриппам, простудам и ОРВИ, а также отлично очищает дыхательные пути и провоцирует отхождение мокроты;
· Как цитопротектор. Защищает сердечно-сосудистую систему, мозг, почки и др. от недостатка кислорода, который может быть вызван травмированием или заболеванием);
· Как дополнительное лекарственное средство при болезнях сердца, сосудов, анемии и последствий инфаркта);
· Как профилактическое средство для предупреждения нарушений кровообращения в мозге, возрастной деменции, диабета второго типа (инсулин независимого);
· Как профилактическое средство для предупреждения нарушений работы щитовидной железы, гипер- и гипертиреоза;
· Как нейтрализатор отрицательного воздействия радиационных и электромагнитных полей;
· Как дополнительное лекарственное средство при радикулите, артрозе, артрите, спазмах, аллергиях, астме, обструктивной болезни легких;
· Как средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, вывода из организма плохого холестерина.
Янтарная кислота для женского здоровья и похудения
Янтарная кислота отлично помогает при проблемах репродуктивной системы. Ее прописывают как дополнительный препарат при бесплодии, мастопатии, дисфункции яичников, миоме, поликистозе. Также она полезна и при беременности. Помогает плоду нормально сформироваться и развиваться без патологий. Защищает организм мамы от различных осложнений, связанных с беременностью.
Помимо этого, янтарная кислота ускоряет обмен веществ, выводит из организма лишнюю жидкость и обогащает его энергией. Это способствует безопасному похудению и затормаживает процессы старения.
Янтарная кислота и нервная система
Еще в далеком 1952 году ученые начали давать спортсменам и космонавтам препараты янтарной кислоты, так как она помогает организму бороться со стрессом эмоциональных и физических нагрузок, придает людям выносливости.
А также: активно поддерживает нормальную работу нервной системы, увеличивает работоспособность, помогает концентрировать внимание на делах, развивает память и процессы мышления, смягчает симптоматику сильной возбудимости или тревожности.
Полезна янтарная кислота и при синдроме хронической усталости, бессоннице и депрессии, так как вызывает выработку серотонина и гистамина. Снимает головную боль и снижает метеочувствительность.
Янтарная кислота при похмелье
При употреблении спиртных напитков наш организм накапливает этанол – главную составляющую этилового спирта. Проблема в том, что при распаде этого вещества образуется такое органическое соединение, как ацетальдегид. Оно является очень токсичным и отравляет организм. Из-за этого и происходит такое явление, как похмелье.
И для того, чтобы печень человека справилась с последствиями отравления, требуется время. А янтарная кислота ускоряет этот процесс и помогает быстрее вывести из организма токсины. Также она способствует выработке серотонина и секреции инсулина, приводит в порядок обмен веществ и защищает организм от проникновения в него инфекций. Это важно, так как при похмельном синдроме организм достаточно уязвим к внешним раздражителям (вирусам и бактериям).
Противопоказания
1. Индивидуальная непереносимость вещества;
2. Уролитиаз (камни в мочевом пузыре);
3. Нарушения функционирования почек;
4. Артериальная гипертензия;
5. Гастрит;
6. Язва в острой фазе.
В любом случае, перед применением необходима консультация специалиста. Особенно это касается беременных и кормящих матерей.
БАД. Не является лекарственным средством.