Что бы лук хорошо сохранялся зимой, очень важно его во время убирать. Начинать уборку лука уже можно примерно через 3 - 4 месяца после посадки. На данный момент разновидностей лука очень много и погода отличается в разных регионов, поэтому если срок в 3 месяца уже прошел, нужно смотреть готовность лука по внешним признакам. Если перья лука уже пожелтели и лежат на земле, чешуйка лука хорошо отходит, то заготавливать его на зиму самое время. Затягивать с уборкой лука совсем не стоит. Если вы думаете, что чем больше он в земле, тем он будет лучше, то это не так. Если лук перележит в земле, он снова пустит корни, и начнут прорастать маленькие луковички. Поэтому с ним лучше не затягивать. Что бы луковицы хорошо хранились, за пару недель до сборки урожая нужно прекратить полностью полив. Так как значительно повышается риск загнивания. Так что перед заготовкой на зиму лук надо хорошо просушивать, но если в это время шли дожди, то тут уже ничего не поделать. Начинать убирать лук нужно в