1. Чтобы при нарезке лука не плакать, периодически смачивайте нож холодной водой.
2. Нарезая лук можно также время от времени смачивать луковицу холодной водой.
3. Перед нарезкой положите луковицу на несколько минут в морозильную камеру — после этой процедуры лук не заставит вас проливать слезы.
4. Присыпьте солью доску, на которой будете резать лук.
5. Если возле дощечки, на которой будете резать лук, поставить горящие свечи, глаза слезиться не будут.
6. Попробуйте во время нарезки лука жевать жевательную резинку.
7. Чтобы глаза во время резки лука не слезились, можно также набрать в рот воды и держать ее, пока режете лук.
8. Отрежьте головку лука только после того как нарезали его.