Почему самым полезным завтраком считается "вкусный старт", приготовленный в пароварке? Потому что приготовленные в пароварке блюда обладают повышенной усвояемостью, витамины из них не выпариваются, а жир, наоборот, вытапливается. Особенно важно, что при паровом нагревании разрушаются токсины и некоторые аллергены, содержащиеся в продуктах. Кроме того, современная пароварка - довольно умный и удобный в управлении прибор.
МЕНЮ 1
- Фруктовый салат со сметаной
- Творожники с маком
- Кофе по-бразильски
Фруктовый салат со сметаной
- 400 г. яблок
- 200 г. чернослива
- 3/4 стакана сахара
- 100 г. сметаны
способ приготовления:
Чернослив промыть, ошпарить кипятком и готовить в пароварке в течении 10-15 минут. Затем вынуть косточки и мелко нарезать сухофрукты. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с черносливом и добавить сахар. Все компоненты тщательно перемешать. Салат полить сметаной и подавать к столу.
ЗАМЕТКИ КУЛИНАРА
не размораживайте овощи перед приготовлением.
Творожники с маком
- 300-400 г. творога
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- кондитерский мак
- сахар
- сода
- вода
- соль
способ приготовления:
В творог постепенно ввести просеянную муку, соль сахар, немного воды, яйца, пищевую соду, вымесить и поставить на некоторое время тесто в тепло. Сформировать из теста небольшие шарики, немного прижать их и выложить в пароварку, готовить маковые творожники в течении 25-30 минут. Готовые творожники выложить в глубокую тарелку. Подавать к столу со сметаной.
Кофе по-бразильски
- 2 ч. ложки кофе
- 1/4 ч. ложки какао
- 1/3 ч. ложки сахара
- 30 мл. рома
- 50 мл. сливок
- 100 мл. воды
способ приготовления:
Из воды, сахара и какао приготовить напиток, добавить кофе. Смесь прокипятить, затем процедить, подсластить и разлить в чашки. Напиток ароматизировать ромом и сверху положить сливки.
Приятного аппетита! Жду ваших лайков и комментариев :3