Добрый день, дорогие читатели! Мы много с Вами слышали о том, что рыбной промышленности помогут с доставкой их продукции в города и от Президента России Путина В.В. Но сейчас еще хуже чем в Советские времена в магазинах с рыбой хорошего и высокого качества... Раньше в Москве были спасением, сеть магазинов "Океан". Сейчас очень редко можно НАРВАТЬСЯ на хорошую рыбу, чаще по факту это не то что указано на упаковке или ценнике... В банках берем лосось, а там какой то серый родственник более низкого класса. Или покупаем охлажденное филе лосося, а по факту это рыба им не является... (тут и семга и форель и т.д.).... Порядка в нашей рыбной державе до сих пор нет!!! И рыбы из Мурманска, Калининграда и других портовых городов похоже мы и наши дети не скоро еще увидим на прилавках большинства торговых сетей!!
Расскажу Вам о знакомстве с очень интересным человеком и профи в своем рыбном деле!!!
Олег Гугунава владелец двух рыбных магазинов "Рыбная лавка капитана Селедкина"!!! Цены здесь ниже по сравнению с премиальной сетью "Азбука Вкуса" и "Дорогомиловским рынком". Мы зашли в магазин, что расположен на Кутузовском проспекте, д.43 после прочитанной коряво написанной статьи в журнале "Пионер" с хорошими фотографиями с упоминаниями о владельце и его помощнике коте Лососе! Кота с таким косоглазием редко увидишь и он сам уже звезда! Кот Лосось имеет свой сайт и своих подписчиков!
Придя в магазин в выходной день смогли познакомиться и пообщаться с самим Олегом. Узнали много интересного о отборе им Поставщиков рыбы и о помощи в проверке качества рыбы по контрольным образцам лично котом Лососем, которого маленьким подобрали, выходили и дали проявить свои таланты в рыбном деле! Рыбу везут для магазинов и из Мурманска, и с Байкала, и из Питера.
Сделали пробную закупку белой рыбы и реально были удивлены качеством купленного товара!!! Рыбку оценили все едоки!!! Очень вкусно!!! Советую и Вам зайти и сделать пробную закупку любимого вида рыбы в магазине "Капитан Селедкин"!!!
Уважаемые власти города и района "Дорогомилово" давайте не будем обкладывать данью и штрафами торговые точки с хорошим и достойным товаром, а начнём помогать честным Предпринимателям не только выживать, но и помогать развивать торговые сети с хорошим товаром! Мы понимаем, что у Вас есть многое - кроме совести, но Вы в ответе за свой подопечный район "Дорогомилово"!!! Подумайте о детях и людях старше 35 лет, живущих в вашем районе!!! В их рационе должна быть рыба!!! Хотя бы раз в неделю!!! Мы же кроме слабосоленой рыбы в вакууме низкого качества (многая их которой часто сивого цвета и приготовлена из замороженного сырья или ярко крашенная для красоты восприятия в магазине), почти вообще не видим рыбы в магазинах!!! Нас то травят филе и рыбой, которая является утилизатором пищевых отходов (для многих надеюсь не секрет, что многая "фермерская рыба"- как у нас её называют живет в сетях и ямах водою наполненных и кормится пищевыми кормами и отходами привозимыми в лучшем случае из общепита. Даже самая популярная рыбка в сети "Перекресток" так же выращивается на родине в канавах с пищевыми отходами, а наши бабушки её нахваливают!). Про рыбу из заморозки не знаю как у Вас, а у меня нет приличных слов, чтобы описать все нарушения потому что приобретала в сетях (наледь - увеличение веса водой - это самое маленькое нарушение из того, что уже встретила покупая рыбу ребенку. Замораживают товар по несколько раз - и при готовке мясо рыбы все разваливается как фарш. Запах порченной рыбы тоже можно понять по запаху после оттайки. Покупаешь одну рыбу как указано на ценнике, по факту это её более дешевый собрат в лучшем случае. Брала палтуса и зубатку в сети "Магнит" оценка три балла. Соседский кот отвернулся лишь понюхав). Треска безголовая в "Пятерочке" по цене филе из трески. У обычных горожан нет зарплаты депутатов и нужно стараться делать рыбу дешевле (уменьшить аппетиты в цене за перевозку РЖД, уменьшить продажный налог на рыбное сырье (товары для детей и первой необходимости) - чтобы удешевить цену рыбы не за счет качества. Производить закупки хорошей рыбы по тендерам для детских учебных заведений!!!! Путин обещал народу рыбу по доступной цене в городах - так начните что то делать на своих местах в гос.учреждениях по управлению делами в городах для выполнения этого обещания или освободите места для более толковых сотрудников!!!
Дорогая наша Управа района "Дорогомилово", спасибо Вам большое за оказанное содействие в разорении и закрытии хорошего магазина с качественной рыбой в нашем районе!!!
Продолжение следует.