Брокколи является самым полезным из всех видов капусты. В ее состав входит очень много витаминов, которые полезны как детям, так и взрослым. Сегодня доказано ее противораковое действие. Также этот продукт питания обладает антивозрастным эффектом и его советуют диетологи тем, кто борется с лишним весом.
Какие же полезные свойства брокколи?
- В первую очередь нужно помнить, что такая капуста гипоаллергенна, и вводить в прикорм детей ее разрешено уже с шести месяцев. Родители могут свободно кормить ею своих малышей, не волнуясь о появлении сыпи.
- Брокколи помогает работе кишечника грудничка, благодаря большому содержанию в ней клетчатки. Именно она позволяет избавить организм от вредных веществ.
- Подходит такая капуста и для поддержания иммунитета ребенка, благодаря содержащимся в ней фитонцидам. С помощью них у ребенка налаживается процесс дефекации, что способствует быстрому выведению отрицательно влияющих на организм веществ.
Почему же капуста брокколи обязательно должна входить в меню каждого ребенка?
Для правильного развития малыша его организму необходимы калий, витамины А и С, а также фолиевая кислота, которыми и богата та самая капуста. Благодаря всем перечисленным выше веществам ребенок будет себя чувствовать бодро и хорошо. Случается, что ребенок наотрез отказывается от мяса. В таком случае брокколи отлично его заменит, так как в ее составе достаточное количество белка, даже для взрослого человека. Если ребенок вдруг начал страдать запорами, тогда начните вводить в его каждодневный рацион брокколи маленькими порциями. Доказано, что такая маленькая капуста обладает лечебными свойствами от язвы желудка, бронхитов и анемии.
Противопоказания
Но, как и во многих продуктах питания, так и в этой капусте есть свои недостатки. Например, употребление брокколи категорически запрещено детям с заболеваниями поджелудочной железы. В противном случае возможно обострение. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу бульон после варки капусты. В нем оседают все токсины, которые могут привести к отравлению. Если ребенок отказывается кушать брокколи в любом его виде, скорее всего, его организм страдает от недостатка йода.
В целом же, положительное влияние брокколи на организм ребенка исключать ни в коем случае нельзя. Всего лишь нужно не забывать о правилах, запрещающих прием этого продукта для детей. Следите за правильным питанием ребенка, чтобы избежать проблем со здоровьем в дальнейшем.