Мы живем в таком ритме, что полноценно покушать времени просто нет. При этом мы хорошо помним наставления врачей, диетологов, родителей, что самым главным приемом пищи является завтрак. Честно признаюсь, я раньше не завтракала. Вообще не признавала этот прием пищи. Кофе, только кофе радовало и бодрило меня по утрам. Но мне доступно объяснили, что хочешь снизить вес - завтракай. Про мудрость, которая советует съедать завтрак, а ужин отдать врагу, тоже не забываем.
Итак, для тех кто и так завтракает скажу, от чего нужно ОТКАЗАТЬСЯ сразу:
- бутерброд с колбасой с сыром. Сытости не принесет, а калорий вагон проглотите.
- готовые завтраки (хлопья) с молоком или соком. Даже если реклама утверждает, что это лучший завтрак. Не верим. Мука, сахар и добавки – сомнительная питательная ценность и слишком много сахара. Про пакетированные соки вообще разговор не заводим.
- каши быстрого приготовления. Эдакая иллюзия здорового питания. Они проходят такую обработку, что «хорошие» углеводы превращают в «быстрые».
- яичница с беконом. Слишком много жиров, да еще и жарка на масле.
- сладкая выпечка. Даже утром она вредна. Сладкая сдоба может устроить взлет сахара в крови, но не способна насытить энергией надолго. Сюда же блинчики из муки высшего сорта и тосты с маслом и джемом, вафли.
- любимые сосиски. Максимум жира, солей, фосфатов и нитратов.
- сладкие йогурты, творожки и сырки глазированные. Покупные йогурты содержат много сахара и мало полезных веществ.
- кофе и сигареты. Кинематографично, но к здоровому образу жизни не имеют никакого отношения.
- ничего. Самый популярный завтрак в мире и самый неправильный.
Что же есть на завтрак?
Формула правильного завтрака = белок + сложный углевод + клетчатка. И завтрак должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО. Причем утро должно начинаться со стакана воды.
- правильный бутерброд: цельнозерновой хлеб+ творожный сыр+ лист салата+ огурчик + ветчина индейки. И сытно и калорий немного.
- каша. Только настоящая не «быстрая».
- гранола с молоком или простым йогуртом – отлично!
- омлет с курицей и овощами. Можно приготовить в духовке и ни капли масла.
- блинчики или оладья из гречневой, овсяной или цельнозерновой муки. Можно сделать на воде или молоке, можно добавить меда. Выпекать на хорошо прогретой антипригарной сковороде без масла.
- тосты из цельнозернового хлеба с бананом или клубникой.
- лаваш с различными начинками. Сладкий - с творогом, бананом, клубникой, изюмом. Несладкий - с зеленью, рыбой, творожным сыром, овощами.
- зеленый чай с ложкой меда и немного орешков, даже с пастилой или мармеладкой – лучше, чем совсем ничего.
И мой совет: ищите своё питание, согласовывайте услышанное со здравым смыслом. Пусть интуиция вам подскажет, кого слушать, чтобы не навредить здоровью.
Понравилась статья? Подписывайся!