Наверное, 9 из 10 женщин, девушек и даже девочек задавались этим вопросом. И я не исключение.
Лишним весом я никогда не страдала, но с юного возраста пробовала различные диеты, чтобы достичь "идеала". Думаю, все сейчас представили худую девушку модельной внешности, с фигурой, которую обещают диеты. Интересно поразмышлять, откуда у нас в голове такой образ?
До ХIX века сильным и здоровом считалось полное тело. Более того, пышная фигура являлась показателем статуса. Но в эпоху индустриализации в развивающиеся страны устремились эмигранты, преимущественно низкорослые и полные люди. Рабочий класс начал зарабатывать достаточно для покупки еды и перестал выглядеть болезненно худым. Жир перестал быть показателем достатка и социального статуса, поэтому среди аристократии возникла мода на худобу - чтобы отличаться от рабочего класса. То, как нам выглядеть, диктуют веяния эпохи.
Задумавшись, я поняла, насколько противоестественна для нас любая диета. Как это странно и даже глупо: не отвечать на сигналы тела о голоде, ставить запреты и ограничения, мучить себя ради того, чтобы вписаться в рамки, которые придумало и навязало нам общество. Ведь можно есть то, что хочется, в те моменты, когда голоден. Звучит просто, не так ли?
Но у большинства людей, когда-либо сидевших на диете, отношения с едой нарушены. Мы, несчастные, стоящие на границе РПП, не понимаем, когда испытываем физический, а когда - эмоциональный голод; заедаем стресс, грусть и другие негативные эмоции; ограничиваем себя в том, чего порой хочется больше всего; стесняемся есть на людях, но переедаем в одиночестве. Нам, жертвам массового культа худобы, нужны не диеты, а гармония со своим телом. Оно лучше знает, когда и в чем мы более всего нуждаемся.
На понимании сигналов тела и рациональном подходе к еде строится интуитивный подход к питанию. Для того, чтобы понять его суть, а также разобраться в себе и своих пищевых проблемах, я рекомендую книгу Светланы Бронниковой "Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть".
Интуитивный (недиетический) подход к питанию уже несколько десятков лет популярен в Европе и США. Современные исследования показывают его исключительную эффективность в стабилизации веса на уровне физиологической нормы и в способности долгие годы удерживать вес на этом стабильном уровне. Он основан на снятии запретов и страхов в связи с пищей, полном отказе от любых диет, не предписанных медиками в связи с теми или иными заболеваниями, и дает возможность телу проявлять собственную инициативу в выборе продуктов питания. Наше тело обладает собственной мудростью, позволяющей ему безошибочно выбирать пищу, наиболее подходящую ему в данный момент, соответствующую его потребностям. Тело отлично знает, сколько еды нужно съесть в данный момент и когда можно снова приступить к еде. К сожалению, с самого рождения нас приучают игнорировать эти сигналы, подменяя их вешними нормами контроля - таблицами калорийности, пищевыми пирамидами, представлениями о том, что такое здоровая пища и правильное питание, которые регулярно меняются.
Светлана Бронникова "Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть"
Своей историей я поделилась в посте инстаграм-блога:
Ставьте лайк, если статья понравилась, и пишите комментарии, если сталкивались или боретесь сейчас с такой проблемой ;)