Томаты семейства Brendywine хорошо известны не только у себя на родине, в США, но и по всему миру. Существуют желтые, розовые, черные томаты Брендивайн, есть Брендивайн Ковлика и другие. Я же покажу Брендивайн Глика.
Название семейства происходит по названию местности, Брендивайн — название реки в Пенсильвании, откуда родом эти томаты. Но именно Брендивайн Глика соответствует и другому значению этого слова: коньячное вино. Цветом он напоминает и то, и другое, и его темную насыщенную мякоть видно сквозь тонкую кожицу.
Этот среднеспелый индет начал созревать одним из первых, сразу после Siegel's Dark stripes. Первый томат сорвала 27 июня в теплице.
Плоды плоскоокруглой формы, насыщенного винного оттенка, массой от 250 гр до 500 гр при ведении в 1 стебель. Сам куст высотой около 180 см в теплицах и около 140 см в открытом грунте.
Отдельно надо сказать, что это самый сочный томат, что мне встречался. Он буквально истекает соком и идеален для переработки. При этом вкус имеет сладчайший и напоминает хурму. Кислинки я в нем не заметила.
Поскольку кожица у него действительно очень тонкая, можно оставить вмятину простым нажатием пальца. Я бы не советовала подвергать томаты транспортировке, такое сокровище нужно употреблять прямо на грядке, чтобы по усам текло и в рот попало, как арбуз: все лицо в красном соке, а ты стоишь счастливый и не можешь остановиться.
Ну и соков-соусов накрутить, конечно!
Хороший урожаев, дорогие огородники, как ваши угодья? У меня уже 4 сорта в ОГ поспело, скоро покажу. А жара какая! Част перцев прожгло насквозь, некоторые томатные бока тоже поймали ожог. Ну да ладно, без урожая не останемся!
