Люблю экспериментировать с разными растениями. Именно - выращиваю их в квартирных условиях в отсутствии солнечного света. В коридоре установлен стеллаж с фитолампами.
Именно салат оказался той культурой, которую хочется выращивать в любое время года. Как летом, так и зимой. Летом, да, салат куда более доступен на прилавках и в ларьках города по ценовой политике, но в экологичности такого продукта у любого человека бывают сомнения.
Так, прикупив пару пакетиков семян, я с легкостью получила вот такое чудо.
Из второго пакетика - такое:
Таких двух кашпо нам хватило с мужем, чтобы полакомиться за несколькими ужинами и очень вкусно своей зеленушкой.
Отмечу, что из-за переосвещения, так как не всегда выключала лампы на ночь, салат чуть горчил. Но есть решение вопроса: опустить срезанные листья в холодную воду на 5 минут. Горечь уходит.
Хватило даже на заготовку:
Убрала в холодильник до следующего раза. Хранился примерно около 5 дней и не зачах.
Единственный момент, для того, чтобы регулярно получать такие урожаи, сеять салат нужно этапами. Например, посеяли сегодня 2 кашпо. Через неделю - ещё два. Ещё через неделю - ещё и т.д. Ведь салат по времени растет от 25 дней с момента посева.
Вот такой эксперимент считаю удачным. И польза есть, и результат!