Ингредиенты:
Лук репчатый маленький-1 шт,
Помидор средний-1шт,
Яйца куриные-2-3шт,
Масло сливочное- небольшой кусочек для жарки,
Зелень и -соль по вкусу.
Шаг первый:
Нарезаем кубиками лук репчатый и обжариваем в сливочном масле (на сливочном вкуснее). Огонь небольшой.
Шаг второй:
Добавляем нарезанный кубиками помидор и жарим минуты две. Подсаливаем.
Шаг третий:
Добавляем яйца, подсаливаем и накрывает крышкой.
Шаг четвертый:
Подаём на тарелке предварительно посыпав зелень.
Приятного аппетита!!!