Сегодня я познакомлю вас со своим фирменным рецептом компота из вишни.
Для приготовления компота, в расходе на одну 3-литровую банку, вам потребуется:
- 3-х литровая банка;
- крышка;
- кипяток;
- свежесобранная вишня 300-400 гр;
- сахар 300-400 гр ( кто какой сладкоежка, я кладу 300 гр).
Пошагововый рецепт:
1. Моем и стерилизуем банки (заливаем в банки кипяток 500 мл, закрываем крышкой, выдерживаем 10-15 минут, воду сливаем).
2. Кладем в банку 300-400 гр. вишни и 300-400 гр. сахара.
3. Заливаем банку кипятком до верха.
4. Закатываем банку крышкой для консервирования.
5. Аккуратно встряхиваем и ставим на горлышко.
6. Через день компот можно убирать, желательно в темное, прохладное место.