Часто бывает, что вы в один день полны энергии, который вы можете полностью выложиться, и не можете встать с постели на следующий день? Виноват витаминный дефицит.
Пойдемте со мной, чтобы узнать, какие витамины не должны отсутствовать в вашем рационе и почему.
Какие витамины
Витамины - это важные питательные вещества (так называемые микронутриенты), которые жизненно важны для нашего здоровья. Однако они необходимы в гораздо меньших количествах, чем макроэлементы, такие как белки, углеводы и жиры.
Витамины необходимы для многих функций организма, таких как размножение и рост клеток, но их самая важная функция - перерабатывать энергию в клетках.
Если вы занимаетесь спортом, не забывайте регулярно принимать витамины, потому что потребность в витаминах у активных спортсменов может быть в несколько раз выше, чем у «не спортсменов».
Витамины - это «командные игроки», они помогают другим питательным веществам лучше функционировать, например, витамин D увеличивает усвоение кальция, витамин C необходим для усвоения железа, а витамины группы B работают вместе в клетках.
Вы можете частично удовлетворить свои ежедневные потребности в витаминах, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету. Если вы занимаетесь спортом и не едите определенные фрукты и овощи или, например, мясные и молочные продукты, или избегаете злаков, вам будет важно регулярно принимать витамины!
Распределение витаминов
Витамины делятся на две группы: жирорастворимые витамины и водорастворимые витамины.
Жирорастворимые витамины
Среди жирорастворимых витаминов они включают витамины A, D, E и K. Ваш организм хранит эти витамины в жировой ткани и печени. Запасы этих витаминов могут оставаться в организме в течение нескольких дней.
Пищевые жиры помогают организму усваивать жирорастворимые витамины через кишечник.
Водорастворимые витамины
К водорастворимым витаминам относятся витамины группы В и витамин С. Эти витамины не задерживаются в организме надолго, организм не может хранить их в запасе. Если их не использовать, они остаются в моче. По этой причине вам необходимо их достаточное и регулярное снабжение.
Витамины крупным планом
Витамин А - ретинол
Провитамин витамина А - бета-каротин, из которого в организме образуется витамин А. Витамин А необходим для образования зрительного пигмента.
Витамин B1 (тиамин)
является ключевым членом витаминов группы В. Он может улучшить ваше настроение, предотвратить усталость, укрепить сердечную мышцу и способствовать преобразованию энергии.
Витамин В2 (рибофлавин)
Положительно влияет на поддержание здоровья кожи, волос и ногтей. Это помогает в образовании клеток крови. Он влияет на деятельность нервной системы и мозга.
Витамин B3 (ниацин)
Это важно для высвобождения энергии из углеводов и жиров. Он работает для создания энергии в клетках. Благодаря ему у вас будет красивая кожа и будет работать не только нервная и пищеварительная системы, но и сердце.
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Это витамин антистрессовый, снижает уровень усталости и истощения. Поддерживает иммунную систему слизистых оболочек, рост волос. Он играет важную роль в метаболизме жиров и углеводов.
Витамин B6 (пиридоксин)
Это важно для правильного функционирования красных кровяных телец. Витамин B6 также важен для правильного функционирования иммунной системы. Если вы страдаете предменструальным синдромом, может помочь витамин B6.
Витамин B7 (биотин)
Он важен для обмена аминокислот, жирных кислот, холестерина, подходит при проблемах с волосами. Также помогает при угревой сыпи и различных экземах. Иногда его называют витамином Н.
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Это особенно важно для правильного кроветворения, но играет решающую роль в метаболизме аминокислот. Это основной кофермент белкового обмена.
Витамин B12 (Кобаламин)
Он играет роль в кроветворении. Он поддерживает ваши усилия в тренажерном зале, важен для набора мышечной массы.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Обладает сильным антиоксидантным действием, обладает противовоспалительным действием, увеличивает всасывание железа. Он участвует в образовании коллагена и помогает поддерживать эластичность кожи.
Витамин D (кальциферол)
Он необходим для усвоения кальция и его хранения в костях, а также для правильного функционирования вашей иммунной системы.
Витамин Е (токоферол)
Это мощный антиоксидант. Защищает ваши клетки от свободных радикалов и окислительного стресса. Этот «омолаживающий» витамин замедляет старение клеток.
Витамин К
Это важно для правильного наращивания костей. Он улучшает их структуру и отвечает за всасывание кальция в кости. В его отсутствие ваши кости будут хрупкими и могут часто ломаться.