Орехи помолоть в блендере, но не сильно, чтобы была крупная крошка. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой до однородности. Выпекать в смазанной растительным маслом форме при 180* 30-35 мин. Остывший корж разрезать на два равных коржа. Смазать нижний корж половиной крема, оставшимся кремом смазать верх пирога. Посыпать молотым орехом и и тертым шоколадом. Приятного аппетита!!!
Потребуется:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. мака
1 ст. грецких орехов
1 ст. муки (+ 0,5 ст., если сметана жидкая)
8 гр разрыхлителя
Форма 24 см
Для крема:
1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
Взбить.
Приготовление:
Орехи помолоть в блендере, но не сильно, чтобы была крупная крошка. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой до однородности. Выпекать в смазанной растительным маслом форме при 180* 30-35 мин. Остывший корж разрезать на два равных коржа. Смазать нижний корж половиной крема, оставшимся кремом смазать верх пирога. Посыпать молотым орехом и и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!