Хлеб картофельный с ржаной мукой

Хлеб картофельный с ржаной мукой приготовлен в хлебопечке: красивый цвет, мелкопористый мякиш. Мне понравился - что-то среднее между белым и чёрным хлебом. Хорош и с первым блюдом, и с маслом к чаю.

Ингредиенты:

• 1 яйцо + вода = 190 мл,
• 2 ст.л. растительного масла,
• 250 г пшеничной муки,
• 75 г ржаной муки,
• 25 г картофельных хлопьев (сухое пюре),
• 1 ч.л. соли,
• 4 ч.л. сахара,
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей.
• Меню на каждый день

Как приготовить:

1. Все ингредиенты сложить по инструкции к хлебопечке.
2. Режим «Основной».
3. Примечания:

• 1 замес - тесто крошится, к концу замеса формируется к колобок.
• 2 замес - колобок туговат, в норме.