А вы знали, что семга – это рыба, которая может сделать вас не только здоровыми, но и красивыми? Об этих и других любопытных фактах читайте в сегодняшней статье.
Астаксантин для красоты и молодости
В семге содержится астаксантин – это натуральный красный пигмент, содержащийся в некоторых водорослях, которыми питается семга (именно он делает мясо рыбы красным). Это вещество – настоящая находка для тех, кто заботится о красоте. Астаксантин действует почти как внутренний солнцезащитный крем, защищая кожу от повреждений ультрафиолетом. Также он сохраняет молодость, разглаживая кожу и препятствуя появлению морщин.
Витамин В12 для стальных нервов
Благодаря высокому содержанию витамина В12 семга может принести пользу мозгу. В 100 г рыбы содержится 100% от суточной нормы этого вещества. Употребление семги способно снизить риск возникновения таких психических расстройств, как депрессия, психозы, деменция и пр. Витамин В12 необходим для выработки серотонина, который является химическим веществом, контролирующим настроение (серотонин также называют гормоном счастья).
Также в семге содержатся витамины В6 (40% от суточной нормы), D (102% от суточной нормы), PP (50% от суточной нормы), В5 (32% от суточной нормы). И такие минералы, как кобальт (200% от суточной нормы) и натрий (229% от суточной нормы).
Ниже в таблице мы привели основные витамины, минералы, содержащиеся в семге.
Селен для щитовидки
Сёмга – хороший источник селена, он необходим для здоровья щитовидной железы. Кроме того, это полезное вещество способствует потере веса, снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
100 г семги содержит 36 мкг селена – 66% от суточной нормы.
Омега-3 для сердца и сосудов
Семга – один из лучших источников Омега-3 жирных кислот. Они предотвращают воспаления в нашем организме, снижают кровяное давление. Всего лишь 100 г этой рыбы может обеспечить вас около 4,4 г Омега-3. Этого достаточно, чтобы улучшить артериальное давление и укрепить сердце. Из-за сокращения популяции, вылов дикой семги строго квотируется, поэтому в продаже чаще всего встречается выращенная семга. Многие думают, что в выращенной рыбе нет Омега-3 и пользы в целом, однако это не так – более подробно об этом вы можете почитать в нашей статье.
Суточная норма жирных кислот для женщин – 2 г, для мужчин – 4 г.
Белок для крепких мышц и костей
В семге содержится ценный белок, который необходим нашему организму. Всем известно, что он способствует росту мышечной ткани, укреплению костей. Но ещё он помогает восстановиться после травм, что в особенности важно для тех, кто занимается спортом.
В 100 г семги содержится 22,5 г белка – 24,46% от суточной нормы.
Давайте подытожим, семга – это кладезь витаминов и других полезных веществ. Есть ее не просто можно, но и нужно. А приобрести ее вы всегда можете в нашем интернет-магазине рыбы fish2o.ru. Кстати, для тех, кто заказывает впервые, у нас приятный бонус – бесплатная доставка при заказе от 1000 рублей.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<