Среди кучи светлых лагеров на полках турецких магазинов нашлось место и представителю «темной стороны». И хоть многие разделяют жаркое время года и темное пиво по разным сторонам баррикад, это пиво идеально подошло для летнего вечера.
Помимо American IPA от пивоварни Türk Tuborg, обзор на который был буквально недавно, я без раздумья прихватил с собой бутылочку Frederik Brown Ale. Это пиво также входит в крафти линейку Frederik даже несмотря на то, что сварено в более классическом стиле.
Frederik Brown Ale - это единственное темное пиво, которое имеется в обойме у пивоварни Türk Tuborg. И вообще единственное темное, которое было в турецком супермаркете на момент покупки.
Черная, словно немного потёртая этикетка, имела в своём дизайне..снежинки. Производитель словно намекает нам на то, что это зимнее пиво. Не знаю сезонное это оно или нет, но дата розлива значилась февралем, хотя его без труда можно было купить в разгар лета.
Как и другие позиции из линейки Frederik Brown Ale обошёлся мне в 17,50 лир или около 157 российских рублей. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 5,8%
- Горечь 17 IBU
- Срок годности – 6 месяцев
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель
- Цена - 17,5 турецких лир
Итак, перед нами снова не совсем стандартна бутылка объёмом 0,35. Странно, но состав у пива такой же как и у Yakima IPA. Хотя не трудно догадаться, что в этом пиве должен быть указан карамельный солод, но турки с этим не заморачиваются, просто указывая на этикетке «ячменный солод».
Внешне все по канонам. Пиво темно-коричневого цвета с ванильной пенной шапкой. Сразу хочется отметить довольно стойкую пену, которая словно пломбир ложится в бокале на пиво. Аромат жжённой карамели, немного орехов. Во вкусе очень деликатная жженка, орехи, специи, корица. Тело мягко, лёгкое, но при этом пиво не водянистое.
Отличное пиво, которое даже больше напомнило стиль Winter Ale. Удивительно, что особо ничего не обещающий браун-эль оказался настолько интересным. Возможно лето и не самое подходящее для него время, но это пиво стало словно глоток свежего воздуха после отельных и магазинных лагеров. Как итог, пока одно из самых интересных, что удавалось отведать на турецком побережье.
Пиво в Турции в 2021 году. Полный обзор ассортимента и цен, которые не перестают удивлять
Tuborg Special. Крепкое пиво от Туборг, которое не купить в России
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#пивной обзор #дегустация пива