Продолжаем серию обзоров о турецком пиве. На очереди, на мой взгляд, представитель одной из самых интересных линеек, которые имеются в турецких супермаркетах.
Пивной гигант Türk Tuborg видимо поняв, что крафтовая революция набирает нешуточные обороты, тоже решил забраться на гребень ее волны.
Так в портфолио пивоварни появилась отдельная линейка под названием Frederik. Кстати, основателя датского Туборга звали Карл Фредерик Тьетген. Не исключаю, что его именем и была названа данная линейка.
Как я уже пивал в обзоре на цены в Турции, в ней имеется 5 позиций. International IPA, Wheat IPA, Marzen, Brown Ale. Пятая появилась в этом году и это стал American IPA под названием Yakima.
Самая что ни на есть классика крафтового пивоварения виделась довольно перспективной. Поэтому было решено взять именно ее на пробу.
В предидущей поездке в Турцию я уже пробовал India Pale Ale из этой линейки и он оказался довольно скучным и неинтересным. Несмотря на это, на Yakima возлагались большие надежды. 17,50 турецких лир и отправился в отель продавать турецкий крафти.
- Алкоголь- 6,5%
- Срок годности – 6 месяцев
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель
- Цена - 157 рублей
Бутылка имеет довольно вычурную форму, по которой сложно определить, что ее объём всего 0,35. Вообще вся линейка выполнена в едином стиле, но в разных цветах. Yakima IPA достался нежно розовый.
Шикарный аромат, который характерен классическому AIPA, например, от российских крафтовых пивоварен средней руки: чуть дыни, цветочки, мёд. Во вкусе на первом глотке идёт провал, горечь уходит больше в траву и цветочки, она несильная, а само пиво довольно лёгкое. Сухо и питко.
Двоякое впечатление от этого пива. С одной стороны немного не оправдало ожидания ввиду своей сдержанности. С другой эта легкость хорошо вписалась в климатическую среду, в которой данное пиво потреблялось, даже 6,5% алкоголя вообще никак не ощущались. И если бы не такая крепость можно было бы смело сказать, что это даже больше сессионка. В целом для турецкого пивоварения даже и не плохо. Едем дальше..
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#пивной обзор #дегустация пива #пиво #крафтовое пиво