МЕНЮ 2
- Салат из лука с маслинами
- Окунь с грибами
- Напиток из шиповника
Салат из лука с маслинами
- 60 г. маринованного лука
- 46 г. маслин
- 10 мл. растительного масла
- зелень петрушки или салата
- соль
способ приготовления:
Маринованный лук и маслины, нарезанные соломкой, перемешать и заправить растительным маслом. Посолить, украсить зеленью петрушки и маслинами.
Окунь с грибами
- 150 гр. филе окуня
- 150 гр. отварных белых грибов
- 20 мл. оливкового масла
- 20 гр. зеленого лука
- перец, соль
способ приготовления:
Филе окуня нарезать тонкой соломкой. Также нарезать вареные грибы. Обжарить грибы и добавить филе окуня. Посолить и поперчить. Добавить куриный бульон. Добавить зелень, и блюдо готово.
Напиток из шиповника
- 200 гр. сушеных плодов шиповника
- 200 гр. сахара
- 2 1/5 л. воды
способ приготовления:
Шиповник промыть, залить кипятком, проварить в закрытой посуде на слабом огне 10 минут. Снять с огня и выдержать при комнатной температуре 24 часа. Затем настой процедить, добавить сахар и охладить.
Приятного аппетита! Жду ваших лайков и комментариев :3
