Классический лимонад
Вам понадобится:
1. 5 лимонов
2. Сахар - 250г.
3. мята
4. 1л воды
Как готовить:
1. С лимонов снять цедру и крупно нарезать. Засыпать её сахаром и перемешать. Оставить настояться в течение 40 минут. 2. Вскипятить воду и залить кипятком цедру с сахаром. Дать полностью остыть. После этого, как вода остынет, корки нужно удалить.
3. Выжать сок из лимонов и процедить.
4. Смешать лимонный сок с сахарным сиропом. Перелить в графин или в бутылку, убрать в холодильник и дать настояться несколько часов. 5. Подавать со льдом.
Тархун и апельсин
Вам понадобится:
1. Тростниковый сахар - 75 г.
2. Лайм - 1 шт.
3. Апельсин - 3 шт.
4. Лимон 2 шт.
5. Пучёк тархуна
1. С лимонов снять цедру. Добавить сахар и веточку тархуна, перемешать и дать настояться 30 минут. 2. Вскипятить воду, добавить лимонно-сахарную смесь, вновь довести до кипения и варить, помешивая, 5 минут до состояния легкого сиропа, а потом остудить
3. Из апельсинов, лимонов и лайма выжать сок, и добавить в остывший сироп. Добавить оставшийся тархун. Разлить по бокалам и дать настояться.
Имбирный лимонад
Вам понадобится:
1. Корень имбиря - 200 г.
2. Лимон - 2 шт.
3. Вода питьевая2,5 л.
4. Мед - 4 ст. л.
5. Сахар - 2-3 ст. л.
Как готовить:
1. Очистить и натереть имбирь. 2. В кастрюлю влить 1 литр воды, добавьте имбирь в воду варя на среднем огне. 3. Выжмите сок из лимонов и натрите цедру, а затем добавьте всё в кастрюлю. 4. Туда же добавьте сахар и доведите смесь до кипения. 5. Дайте содержимому остыть. 6. Подавайте холодным