Не секрет, что при диетах и вообще Правильном Питании очень помогает разная выпечка. Хлеб, блины, оладьи, пироги и пирожки - вкусная и главное сытная еда. Но при условии, что эти изделия будут изготовлены дома. Причём вот поле деятельности для искусной хозяйки. А если в это кухонное дело вмешается мужчина? Произведение примет совсем другой вариант. А если в тесто добавлять разные приправы? Как это отразится на качестве выпечки, на привлекательности продукта и на вкусе? И я решился. При приготовлении оладьев, к пшеничной белой муке добавил кукурузной, в равных количествах. А в качестве добавки положил 1ложку сухой и измельчённой крапивы. Вы считаете это не возможно? Крапива — кладезь витаминов и микроэлементов. Особенно это касается самой ранней, майской крапивы. По количеству аскорбиновой кислоты она затмевает черноплодную рябину. А в сравнении с морковью каротин в крапиве просто удивляет. Да и продуктов для кровеносных сосудов в ней тоже не счесть. Стоит знать о пользе, когда употреб
Почему оладьи домашние лучше хлеба заводского? Зачем их печь?
13 июля 202113 июл 2021
19
3 мин