Инот (в транскрипции Син) – йогуртовый домашний десерт. Готовится из трех ингредиентов:
• Сметана.
• Сахар.
• Фрукты, ягоды (я взял вишню).
Процесс приготовления прост:
• Очистить вишню от косточек.
• Смешать с сахаром, передавить до отдачи вишней сока.
• Добавить сметану, тщательно перемешать.
В зависимости от жирности сметаны, меняется консистенция. Фрукты, ягоды можно брать разные (я пробовал вишню, клубнику, малину, смородину, персик, абрикос), ранее готовил с какао или молотым кофе.
Син
