Здравствуйте, уважаемые читатели!
Уже не в первый раз готовлю такой соус к мясу, нравится очень он и с шашлыком!
Как-то в гостях я увидела соус, подумала, что цвет очень необычный, стала спрашивать хозяйку где купили такой соус, а оказалось, что готовит она его сама.
Естественно, я попросила поделиться рецептом.
Итак, для приготовления понадобится небольшой пучок укропа. Мелко режем и отправляем в глубокую емкость.
К укропу добавить мелко порезанный чеснок.
Также понадобятся горчица, соль, сахар и уксус.
Одно яйцо, желательно домашнее.
Завершающим компонентом будет растительное масло.
Далее взбить все ингредиенты погружным блендером до однородной густой массы.
Соус получается с насыщенным вкусом и выглядит аппетитно.
Такой соус можно подавать как к мясу, так и просто сделать бутерброд. В любом случае будет очень вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
✅растительное масло 200мл
✅сахар 1ч.л
✅соль 0.5ч.л
✅горчица 1 ч.л.
✅уксус 1ч.л.
✅яйцо 1шт
✅укроп 20гр
✅чеснок 2 зубчика