Доброго времени суток все тем, кто зашел ко мне в гости. Меня зовут Юлия, рада Вам! )
В Питере жара. Не, не так.. ЖАРААААА..(( Уже третью неделю без дождей, ад в каменных джунглях. Даже на выходных дача за городом не спасает, потому что там тоже жарко. Хотя, не буду лукавить, легче чем в городе.
Прошлые выходные провели на даче. На участке что то делать возможно лишь до 11 утра, и потом с 18 вечера. Я, сдуру, пособирала часок малину - и все, приползла чуть живая... В глазах темно, пульс бухает, в голове стучит. кажется, я стала плохо переносить жару. Уже возрастное, что ли?? Обидно, в планах через годик полет в любимый Тай)
Малинка пока не самая сладкая, вот чуть попозже - будет самое то. Буду морозить)
Хотя, прошлым летом я наморозила много малинки, и в контейнерах, и пакетах специальных для заморозки. Но при разморозке она становится какой-то кислой.. Вася ел, правда, посыпав сахаром. Но мне как-то не зашла.
Недавно где-то прочитала чуть другой способ заморозки малины, или клубники. В небольшой контейнер кладем несколько отборных ягод малины (заполняя его примерно на треть), оставшуюся малину пробиваем блендером в жидкую массу, добавляем немного сахара по вкусу, и заливаем в контейнер. Замораживаем. Автором обещано, что будет вкусно. Вот надо небольших емкостей теперь надыбать. )
Вечером, в субботу, всеж не выдержали и поехали купаться на озеро, благо рядом с нами большое и красивое Красное озеро.
Народу конечно, у озера, толпы. Все на машинах, кто с палатками, кто с мангалами. Хотя стоит плакат, призывающий граждан не парковаться на берегу - но ктож это читает и выполняет. Мой муж, наверное только, который высадил нас из машины в 100 метрах от берега. )) И еще пара тройка человек, машины которых стояли там же... Вода приятная, чистая, без тины, дно хорошее, песочек)) Купайся!) Вася наш не вылезал, плескался пока не посинел. )) А вот я не купалась, мне холодно, хотя муж говорит, по ощущениям вода около 22 градусов. Меня аж передергивает от такой воду, вот холодно! Так что я наслаждалась прогулкой у озера, ну и в воде по колено)
Но все хорошее не долго длится - как всегда, в жару, у воды, начали жрать меня слепни(( Блин, я совсем забыла про них, забыла, почему я и не люблю такой отдых у озера, в лесу( Из-за этих, жрущих тебя, насекомых!! Ну что, несколько покусов, зуд и сильный отек в укушеных местах..
Хорошо, хоть на ребенка моего такие укусы не действуют. Хотя у него сильный реакция на укусы мошкары, как ни обрабатывай спреями всякими, все равно хоть раз- да кусанут.
Обещают похолодание лишь на следующей недели. Хоспади, скорее бы..