Доброго времени суток! Не думала, что готовить на свежем воздухе так увлекательно и вкусно!
- Ранним утром прошлась по своему саду выросли первые кабачки, скромно так подмигивают с грядки. Мол снимать пора... Долго не раздумывая решено, что будет на завтрак! Я срезаю парочку этих самых красавцев. Устраиваю им прохладный душ. Протераю с кожицец через терку, сок отжимаю, добавляю, муку, яйца, соль, перец, укроп, чеснок. Тесто получила, из него слепила изумительные оладьи, а может драники? Тарелка опустела🥰 за считанные минуты. Вкус, нежный под сметанным соусом просто великолепный! Аромат, слюнки у соседей побежали.
- Далее делаю соус: сметана 250 гр, укроп мелко порезанный, чеснок через чеснокодавку, тертый твердый сыр. Просто песня! Пробуйте друзья! Лето короткое, надо все успеть попробовать! Подписывайтесь, пишите комментарии, что Вы делаете из кабачков? Муж делал из кабачков торт! Если захотите сделаем вместе?! До новых встреч!!!