Очень часто ко мне в гости заглядывают друзья или родственники с детьми. И родители с удивлением спрашивают.
- У тебя что еда заколдованная? Я дома тоже самое даю, ни в какую не кушают.
- Да нет не заколдованная отвечаю я. А блюдо точно такое же?
- Да, да только с фаршем вместо картошки.
- В этом то весь и секрет....
Весь секрет в простоте!
На самом деле я не с проста рассказала вначале то что детки очень любят мои блюда. Многие подписчики на моем You Tube канале в комментариях удивляются. Зачем же я выставляю такие простые блюда? Вроде бы любой человек без труда может поджарить капустку на сковороде. Конечно же многие хозяйки могут делать из блюда шедевры, проще сказать и не такое могут. Но секреты у всех разные. И своими секретами я с любовью делюсь с Вами. После того когда Вы попробуете именно это блюдо, прошу прокомментировать. Особенно оно подходит тем у кого детки малоежки. И весь секрет того что ребятишки любят - это блюдо в том, что в нем нет ни чего лишнего. Если добавить в блюдо фарш, колбасу, сосиски или лук с морковью. Для ребенка - это будет уже не привлекательное и насыщенное блюдо. Да и для здоровья тяжеловато.
Для ежедневного употребления или для детского стала. Я рекомендую поджаривать капустку на маленьком огне с небольшим количеством сливочного или растительного масла. Изначально я разогреваю сковороду наливаю маслице, выкладываю капустку. Пока она томиться под крышечкой. Я нарезаю кубиками картофель, добавляю немного соли и перца. Многие когда готовят для деток бояться добавлять черный душистый перец. На самом деле я считаю что все приправы кроме соли, сахара и красного перца. Ребятишкам вовсе не во вред (если конечно не много и нет аллергии.) Черный душистый перец разжигает огонь пищеварения (улучшает метаболизм) придает блюдам пряный приятный вкус.
В данном случае всего 200 грамм - капусты.
Одна крупная картошечка специи по вкусу.
Когда капустка становиться мягкой я открываю крышку, добавляю нарезанный кубиками картофель, даю немного поджариться и накрываю крышкой. Такой упрощённый вариант приготовления очень нравиться деткам любого возраста. Многие ребятишки любят картофель и не очень относятся к другим овощам, особенно к капусте. Видя картофель, чувствуя вкусный аромат многие ребятишки не ассоциирует данное блюдо с капустой или овощами в целом. Поэтому с удовольствием его кушают. Попробуйте сами! А что из этого получилось расскажите в комментариях. Накормили ли Вы своих приверед!
🥨Подписывайтесь на мой канал, он поможет Вам вспомнить множество простых, вкусных, но возможно забытых Вами блюд!
Не забывайте, что все блюда есть в видео формате на You Tube!
💰Счастье не купишь. Но деньги могут помочь его обрести.
Фредди Меркьюри (1946–1991) — британский певец*
💵 Совкомбанк: 5536 0900 1225 0224
МТС: 5246 0292 0037 2813
Сбербанк МИР: 2202 2006 6674 5678
Сбербанк mastercard: 5336 6900 9676 4826
БИНБАНК (Открытие):2200 8002 0863 2395
Яндекс деньги - https://yoomoney.ru/to/4100116115085484
Всегда рада Вашим донатам!!🙏
До новых встреч.. 🍩Всем приятного аппетита!