Всем привет! Сегодня я буду готовить просто салатик. Но такие простые рецепты тоже нужны, ведь они самые востребованные на каждый день. Приготовить предлагаю вкусный, легкий и полезный салат с кальмарами и овощами. Очень люблю кальмары, но готовлю с ними в основном салаты. Салаты с кальмарами получаются отменными, подходят как для праздничного стола, так и для перекуса.
Салат с кальмарами и морковью по-корейски:
Кальмар - 2 тушки
Морковь по-корейски - 100 г
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.
Подготавливаем все ингредиенты для салата и приступаем к приготовлению.
2 тушки кальмаров хорошо промываем, очищаем от кожи, пленок, убираем внутренности. Отвариваем в подсоленной воде. Опускаем кальмары в кипящую воду и после закипания варим 2-3 минуты. Долго не варите, иначе кальмары будут "резиновыми". Вареные кальмары нарезаем соломкой.
Соломкой нарезаем один свежий огурец и отправляем в чашу к кальмарам.
Теперь очередь моркови по-корейки 100 г и измельчаем зелень. Все складываем к салатник.
Солим, перчим и заправляем по вкусу майонезом или сметаной. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Яркий, аппетитный, очень вкусный салат с кальмарами. Супер салатик на каждый день и на праздничный стол.
А посмотреть еще больше рецептов простых салатов вы можете в видео:
А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вас ждет много вкусный и простых блюд на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также: