Доброго времени суток! Сейчас время созревания различных овощей и этим нужно воспользоваться. Предлагаю приготовить разгрузочный супчик пюре из кабачков. Вкусно и очень полезно. Что нужно : Приготовление : Все овощи мою и нарезаю кубиками. Высыпаю в кастрюлю и заливаю горячей водой, варю 15-20 минут до готовности овощей. Добавляю овсяные хлопья, соль, специи, довожу до кипения, накрываю крышкой, отключаю. Даю настояться минут 15. Превращаю суп в пюре при помощи блендера и разливаю по тарелкам. В каждую порцию добавляю измельчённую зелень и растительное масло, лучше оливковое или льняное. Приятного аппетита! До встречи на моём канале. Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал.
Доброго времени суток! Сейчас время созревания различных овощей и этим нужно воспользоваться. Предлагаю приготовить разгрузочный супчик пюре из кабачков. Вкусно и очень полезно.
Что нужно :
- 1 молодой кабачок среднего размера ( 500 - 600 г )
- 1 большой помидор
- 1 средняя луковица
- 3 ст. л овсяных хлопьев
- 3 стакана воды
- зелень любая по вкусу
- соль и специи по вкусу
- любое растительное масло для заправки
Приготовление :
Все овощи мою и нарезаю кубиками.
Высыпаю в кастрюлю и заливаю горячей водой, варю 15-20 минут до готовности овощей. Добавляю овсяные хлопья, соль, специи, довожу до кипения, накрываю крышкой, отключаю. Даю настояться минут 15.
Превращаю суп в пюре при помощи блендера и разливаю по тарелкам. В каждую порцию добавляю измельчённую зелень и растительное масло, лучше оливковое или льняное.
Приятного аппетита!
До встречи на моём канале.