Сегодня предлагаю Вашему внимания вариант вкусного и быстрого в приготовлении блюда с картофелем. Хочется разнообразить привычное блюдо из вареной картошки, сформировать "гнезда", с аппетитным расплавленным сыром. Подойдёт для обеда или ужина.
картофель - 6 шт.
масло сливочное - 60 г.
сыр - 35 гр.
соль - по вкусу
зелень - укроп, зеленый лук
Приготовление:
Очистить картофель от кожуры и промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности.
Придаем форму картофелю при помощи толкушки.
Сыр натираем на терке, но я предпочла просто нарезать брусочками. Зелень рубим.
Затем на картофель ложим кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью и тертым сыром.
Ставим в микроволновку. 1 минуты хватит для расплавления масла и сыра.
Блюдо готово. Разложите картофельные "гнёзда" по тарелкам и подавайте к столу. Ещё и селедочку так вообще супер блюдо получается. Готовить их просто и по времени быстро.
Блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами или различными салатами. Сочное, ароматное и очень вкусное, непременно понравится вашим близким!
Приятного аппетита!