Лето. Жара. Пиво. В моем случае - безалкогольное. А раз так, то на первое место в этом напитке выходит, безусловно, вкус, ибо ни о каком охмелении речи не идет.
Я даже не представляла, насколько разным по вкусу может быть безалкогольное пиво. Раньше как-то брала одно и то же, а в этом году решила поэкспериментировать, попробовав все марки, которые только смогу купить в нашем городе.
К сожалению, марок этих оказалось не так и много… Сегодня на столе - 4 вида. Итак, начнем.
И начать я хочу с безалкогольного пива Heineken, поскольку на данный момент оно находится в самом низу моего личного пивного рейтинга, и вот, почему…
Дизайн - это, конечно, не главное, но… банка Heineken самая убогая. Грубая синяя окантовка неопределенно-зеленой середины, да еще со здоровенной красной звездой - такое ощущение, что все это сляпали в детском саду из обрезков цветной бумаги.
Цвет. Да, он приятный, золотистый и прозрачный. Но на этом все. Достоинства закончились.
Запаха практически нет, если только нос макнуть в бокал, можно почувствовать легкий аромат чего-то околопивного.
Вкус… его тоже нет. Как будто в бочку воды вылили стакан пива… вообще ни о чем. Но это еще не все - от данного напитка остается неприятное горьковатое послевкусие. Не такое, как после нормального пива, а какое-то химозное. Не знаю, в чем тут дело - состав вроде бы указан стандартный: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, пищевой ароматизатор, хмелепродукты. Мой опыт подсказывает, что проблема может быть в чем угодно: от некачественной воды (а ею славится Питер, где и производят Heineken) до загадочного ингредиента под названием хмелепродукты, за которым может скрываться какое угодно сено.
В общем, этот напиток не стоит того, чтобы тратить на него даже скромные 48 рублей - сплошное разочарование.
Безалкогольное пиво Wolpertinger. В моем рейтинге оно стоит на третьем месте из представленных здесь четырех. Вообще-то, это обидно, поскольку у этого напитка самый привлекательный, на мой взгляд, дизайн, и самая высокая цена (99 рублей).
Дизайн и впрямь чудный: на чистом белом фоне карандашный кролик с острыми клыками, оленьими рогами и птичьими крыльями. Казалось бы, это же какой-то монстрила, но нет, вполне себе симпатичный зверек получился.
Но вот беда: внутри недешевой симпатичной банки я обнаружила не такой уж симпатичный напиток.
Да, цвет радует глаз: чистый, прозрачный, золотистый, со средней по плотности и белоснежной пеной.
Но вот вкус… Он, конечно, лучше, чем у Heineken, даже можно сказать, приличный, если бы не два НО. Первое: вода использована очень жесткая, и это очень сильно чувствуется. Второе: кислота - напиток реально кислый, так что перебивает вкус и изжогу очень быстро обеспечивает. И это несмотря на то, что Wolpertinger - не пивной напиток, а светлое фильтрованное безалкогольное пиво с соответствующим составом: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля. Никаких тебе ароматизаторов и хмелепродуктов. Но при всем этом напиток немцам (производится в Германии) не удался.
Безалкогольное пиво Stammgast Gold занимает здесь уверенное второе место.
Симпатичный и очень пивной дизайн банки, с пухлым улыбчивым рисованным бюргером, радует глаз.
Радует и то, что это так же, как и Wolpertinger, реальное пиво, а не пивной напиток, с очень минималистичным составом: вода, солод, хмель. Производится Stammgast в Дрездене, в Германии.
К чему я все это? К тому, что вкусно. Действительно вкусно. И цвет приятный, прозрачный, и пена плотная. Даже и не скажешь, что это безалкогольный напиток - на вкус и на вид отличное легкое пиво. Да, и на запах тоже - с закрытыми глазами не отличишь. Стоит данный продукт у нас 45 рублей, вполне демократично.
Ну а на первое место выходит пивной напиток Lowenbrau. Хотя ему можно было бы и второе место дать, поскольку это все же пивной напиток, но есть одно НО…
Итак, дизайн - достаточно скромный, сочетание легкого кремового фона и темно-синих букв с золотой окантовкой. Не так чтобы Ах.
Запах тоже не супер пивной, но в общем приятный, легкий.
Цвет… вот тут есть повод испугаться в первый раз: напиток-то мутный! Да, золотистый, но ни намека на прозрачность. Я даже поначалу решила, что я перестаралась с охлаждением, но потом прочла на банке, что замутненность - это норма для этого Lowenbrau.
За что, спросите, я дала ему первое место? За вкус. Ведь в самом начале я решила, что определяющим качеством безалкогольного пива, или напитка, станет его вкус. И вот тут-то равных нет. Пускай закидают меня тапками истинные поклонники пива, но состав этого напитка, очень и очень далекий от классического, в итоге дал великолепный результат.
Да, о составе: вода, ячменный солод, пшеница, глюкозно-фруктозный сироп, кориандр, кожура апельсина, яблочный пектин, хмель, хмелепродукты, натуральный ароматизатор, лимонная кислота. Необычно, странно, но вкусно. Знаете, вкус практически идентичен пивному, но в нем чувствуются легкие фруктовые нотки и он более густой, что ли. Пены напиток практически не дает, и она очень быстро опадает, что, собственно, и ожидаемо.
Итак, подведем итог. Самое попсовое безалкогольное пиво оказалось и самым плохим. Самое дорогое не дотянуло даже до второго места. А первые два места заняли легкий и очень простой классический напиток и напиток с самым длинным и странным составом.