Доброго дня садоводы и просто увлечённые люди.
Сегодня расхаживала по участкам земляники садовой разного типа плодоношения, а именно ремонтантного (или как правильнее назвать нейтрального светового дня) и короткого светового дня (обычная наша сезонная ягода). Так вот, хотелось бы порассуждать на тему ремов, как далее я буду их называть.
Многие садоводы-огрродники уже знакомы с такого типа землянмкой и успешно выращивают ее на своих участках. А почему бы и нет, вне сезонная ягода не может оказаться лишней. К тому же в уходе они ничуть не сложнее обычной сезонной клубники.
В своей статье я хочу порассуждать о плюсах и минусах данных растений. Буду описывать сугубо личное мнение и только о тех сортах, которые сама выращивала, кушала и консервировала. Ведь сорт сорту рознь, в этом я убеждена на 100%.
Итак, плюсы:
- Растянутый период плодоношения. Опять же повторюсь-получать ягоду вне сезона земляники -замечательно! Сезон закаток может длиться до поздней осени. Пока позволяет погода цвести и созревать. У нас в подмосковье это конец сентября (а в неотапливаемой теплице и конец октября). Идеальной температурой для них считается 18-20 градусов, при этом растения себя чувствуют замечательно. Ягоды зреют не так интенсивно, успевают набрать все качества присущие сорту-размер, окрас, вкус.
- Крупная красивая ягода. Нет ну правда, ремы действительно можно полюбить глазами, вы только посмотрите на эту идеальную ягоду, а запах еще интенсивнее чем у летней земляники!
- Урожайность. За счет растянутого периода плодоношения ремы очень урожайны. По прогнозам это 1-1,2кг с куста. Но эти цифры актуальны не во всех регионах. Для юга возможно. Но нам в центральной полосе сложно получить урожай свыше 600 грамм с куста, если только в промышленных масштабах с укрытыми пленочными теплицами. Но даже для приусадебного хозяйства, это не мало.
- Плотная, транспортабельная, лежкая ягода. Ягоды ремов можно грызть как яблоки, настолько у них плотная мякоть, что практически скалывается. Лежат они в свежем виде у меня примерно неделю, конечно в холодильнике. Может и больше, если не заведётся плесень или серая гниль. Так же и на грядке, если не съедят слизни или птицы, плоды могут висеть 5 дней, не перезревая и не портясь.
- Хороши в зимних заготовках. Этот пункт можно было и не включать, но заметить этого я просто не могу. Варенье с цельными плотными ягодами, которые не развариваются. Компоты с ярким ароматом и кислинкой. Да из ремов я и предпочитаю делать заготовки.
Возможно, имеются и больше плюсов, но я пока остановлюсь на этом.
Перечислю явные минусы.
- Вкус. Как бы ни старались селекционеры, но вкус ягоды не сравнить с сезонной. Ремы остаются кисловатыми и посредственными по вкусовым ощущениям. Не хватает им баланса кислинки и сахаров, кислинка перевешивает. Это качество сильно отталкивает.
- Требовательны к питанию и уходу. Ох, как же они любят кушать. Сколько ни втолкни удобрений, все съедят. Ну а что, все сорта ремов заточены на повышенную урожайность и в промышленности, за счет правильного питания и получают большие цифры этого показателя. Биология этих растений так устроена, что они быстро набирают силу и обильно цветут и все за счет питания, и вынашивают для нас огромную, красивую ягоду
- Быстрое старение кустов. Это свойство обусловлено все той же повышенной урожайностью. Задумайтесь, ремы цветут практически весь сезон, каждый цветонос формируется из своего рожка, таких рожков за сезон может образоваться до 7-10 штук, в отличие от сортов короткого светового дня, которые за сезон образуют 2-3 рожка. Такой износившийся куст проживёт всего пару лет, а то и год и больше с него не получить достойной ягоды. Отсюда правило-ремы нужно регулярно обновлять. В идеале, это ежегодное обновление от усов. Два года это максимум жизни, далее растение просто израстает и болеет.
По поводу болезней и вредителей у сортов короткого и нейтрального дня все общее. И борьба с этими напастями одинакова, если не сказать сложнее. Если растения короткого дня подвержены вредителям пару месяцев в году (во время цветения и плодоношения), то ремы страдают от них весь сезон, и работать химией с уже созревающей ягодой не желательно. От того и возникают сложности с обработками.
А по поводу сортов скажу, что я отдаю предпочтение Альбион и Мурано, они немного слаще чем Сан-Андреас и Капри, но менее урожайны. Так же у меня на испытании сорта -Вивара, Кантус, Ания. А вот Портола совсем не понравилась.
Да и еще одно качество, как я писала выше про температурный режим, ремы любят прохладу 18-20 градусов днем, осенью при перепаде дневных и ночных температур ягода становится слаще. Даже с совершенно не вкусным Сан-Андреасом это работает.
Поэтому, если есть желание, пробуйте, ищите свой сорт и потребляйте ягоду весь сезон!
На этом я закончу свои рассуждения, надеюсь вам было полезно узнать что -то новое. Подписывайтесь и ставьте лайк. До новых растений!