В этом блюде используется очень мало ингредиентов и готовиться оно очень быстро. Ингредиенты: 1 килограмм крабового мяса 1 яйцо 1 столовая ложка лимонного сока 1/8 чайной ложки тёртой корицы 2 столовые ложки, мелко нарезанного базилика 1 чашка крошенных крекеров 1 чашки майонеза 4 столовые ложки растительного масла 3 яичных желтка Чайная ложка 1/8 Старый ТМ Приправы залива 1/3 чашки свежего сока лайма 2 столовых ложки мелко нарезанной кинзы соль и перец - по вкусу полторы чашки растительн0го масла Указания по приготовлению: В большой глубокой чаше перемешиваем лимонный сок, крабовое мясо, базилик, крекеры, майонез. Как следует перемешайте.. Сформируйте 15-16 небольших овалов, и отправте их в холодильник на час. В неглубокой сковороде нагрейте 4 столовых ложки сливочного масла, при средней температуре. Обжарьте овалы в масле в течение 4 минут на каждой стороне или до золотистого цвета. Для соуса, в блендере перемешайте яичные желтки, сок лайма, кинзу, соль и перец.