В интервью изданию "Коммерсант Юг" генеральный директор предприятия Анна Касьяненко рассказала о том, что предприятие СЗАО "СКВО" продолжает свое развитие по всем направлениям деятельности. Компания придерживается своей инвестпрограммы, несмотря на непростую экономическую ситуацию, в частности, инвестирует в модернизацию основных средств — строительство новых корпусов в животноводческом секторе, закупку современной сельскохозяйственной техники и т. д.
Основное направление деятельности СЗАО «СКВО» - выращивание зерновых культур. Однако, в последние годы приоритетным направлением развития компании стало животноводство. И в 2020 году СЗАО «СКВО» было признано лучшим региональным предприятием по развитию животноводства в конкурсе Министерства сельского хозяйства Ростовской области. Каких показателей удалось добиться с точки зрения динамики поголовья свиней и КРС, количественных показателей – удоев, а также запланированной ранее модернизации на животноводческих комплексах, и т.д.)
- Действительно, сейчас приоритетным направлением развития на предприятии является животноводство. Сегодня поголовье на свинокомплексе составляет порядка 15 тысяч животных, для сравнения, на конец 2015 года было 9,9 тысячи голов. Годовая мощность производства свинины в живом весе составила 2458 тонн.
Что касается КРС, сейчас общая численность на молочном комплексе составляет около 2,8 тысяч голов, из которых дойное стадо - 1560 голов.
Надой значительно увеличился: сегодня он составляет более 43 тонн в сутки, а четыре года назад мы получали 5-6 тонн молока в сутки. Очень важно, что несмотря на рост производства, наше молоко все так же отличают качественные органолептические показатели, и оно подходит для производства детского питания.
Хотела бы отметить, что за этими цифрами стоит колоссальный труд всех наших специалистов. Чтобы достичь такого результата была продела большая работа. В последние годы, когда мы приступили к модернизации и повышению производительности на животноводческих комплексах, мы полностью поменяли команду на обоих комплексах, и стали более широко использовать консультантов по вопросам воспроизводства стада, осеменения и формированию кормовой базы для животных.
Мы сознательно подходим к этому вопросу, потому что у консультантов больше опыта и они обладают широтой взглядов на различные процессы ввиду их работы, и взаимодействие с ними повышает квалификацию наших специалистов.
Также мы продолжаем работать над модернизацией и расширением животноводческих корпусов. Например, сейчас свиноводческий комплекс требует внимания, т.к. он 2003 года постройки. Мы поэтапно модернизируем корпуса. Заказали на свинокомплекс новую систему кормления на половину комплекса: было жидкое кормление, теперь станет наполовину сухое. Мы хотим попробовать этот способ кормления и надеемся, что это позволит нам достичь еще более высоких показателей.
Что касается молочного комплекса, в данный момент проводятся работы по его расширению из-за увеличения поголовья КРС, помимо этого продолжается реконструкция старых корпусов, и в планах строительство новых.
Подробное интервью читайте по ссылке.