Что это? Фрукт, овощ или ягода? Учёные не сразу пришли к единому мнению при классификации арбузов. И после долгих споров решили, что это тыквина. Но как арбуз не назови, его вкусовые качества нравятся большинству россиян.
А лакомиться полосатиками можно сейчас круглый год. Хотя видов и раскрасок у арбузов в современном мире великое множество. Есть даже без семечек. Селекционеры поработали. А можно ли вырастить арбуз прямо у себя дома? Ведь не все же имеют садовые участки. Как всегда ответ на этот вопрос знают ведущие рубрики Виктория Михеева и Валентина Блинова.
- Валентина Васильевна, наш край, конечно, не арбузное царство. Арбузы к нам приходят из тёплых стран. Если это Россия, то это юг России. И мы видим их только в августе. Хотя некоторые сорта можно купить в крупных супермаркетах круглый год. Но у меня доверия с таким ягодам нет. Очень многие люьбят арбузы. Селекционеры постоянно работают над выращиванием новых сортов арбузов, в том числе и преспособленным и к нашим условиям. У меня был опыт выращивания на участке арбуза. Правда, один раз. И результат мне не понравился - не крупный и не сладкий. А можно ли дома вырастить арбуз?
- Можно. Только надо выбрать подоконник или лоджию, выходящую на юг. Там будет тепло. Родина арбузов - пустыня Калахари, юг Африки. У нас в Астраханской области, около Волгограда, на юге. Там жаркий, сухой климат. Корень, значит, должен глубоко проникать внутрь почвы. Значит, такие условия надо создать, глубокий грунт. А поливать нужно редко и помногу. Многие плод арбуза неправильно называют ягодой. Но правильное у него название тыквина. Арбуз относится к семейству тыквенных. Созревание арбуза происходит, когда пожелтел арбуз в пазухе листа.
- Давайте прежде чем собирать урожай, расскажем технологию посадки и выращивания арбуза.
- Самое главное - выбрать семена. Нужно замочить их в солёной воде, те, которые пойдут ко дну отобрать. После хорошо отмыть от соли. Нужно выбирать сорта, которые на балконе, дома можно выращивать. Это Огонёк, Подарок солнцу, Роза Юго-Востока, Сибиряк, Волгарь, Стокса. Они специально выведены для комнатно-балконных условий. Высаживаются семена в горшочки. Но можно и сразу в ведро - глубокое и объёмное. Тогда не надо делать пикировку. И досвечивать фитолампами. В наших условиях им недостаточно света, особенно в пасмурные и дождливые дни. Нужно приготовить трос.
- Да, ведь это тыквенное растение, длинные стебли, лианные.
- Да. Выращивать нужно в один стебель, от силы в два. Все боковые побеги убирать. Оставшиеся по тросу, по часовой стрелке обвивать. Смотрите внимательно на мужские и женские цветы. В природных условиях арбуз опыляют насекомые. А здесь вам самим придётся работать в качестве пчелы. Брать кисточку и переносить созревшую пыльцу с мужского цветка на женский, у которого внизу уже есть маленькая завязь. Можно сорвать мужской цветок и покрутить по женскому цветку, чтобы произошло попадание пыльцы на рыльце пестика.
- Как долго ждать урожая?
- Месяца три. В августе уже можно попробовать плоды. По мере созревания к основному тросу нужно будет подвязывать плоды в сеточках из-под лука.
- В общем, уважаемые радиослушатели, если вы решитесь на выращивание арбуза дома, то у вас должна быть довольно большая жилая площадь. И половину из неё точно займёт выращенный арбуз.
- А зато его красивые резные листья могут затенять в жару балкон. А от полива будет влажность повышаться.
- Успехов вам, уважаемые радиослушатели! Экспериментируйте. Мы всегда вас к этому призываем. Любопытно дома вырастить арбуз.
- А выращивание арбузов в теплицах и открытом грунте - это совсем другая история. До свидания. До новых встреч.
