С давних времен пчелиный мед является ценнейшим продуктом. Человек употреблял как лакомство и замечал полезные свойства меда. После многих исследований и опытов можно с уверенностью сказать, что этот продукт является универсальным и оказывает положительное влияние на здоровье в целом. Рассмотрим подробнее, чем полезен мед для организма.
1. Мед – источник витаминов и полезных веществ
Мед представляет собой продукт жизнедеятельности пчел, образуемый из нектара.
Состав пчелиного меда уникален и включает колоссальное количество витаминов и микроэлементов. Ни один продукт не может сравнится с натуральным медом. Натуральная фруктоза, глюкоза придают меду биологическую ценность. Еще в нем есть витамины В2, В6, С, Е, РР, К, фолиевая кислота, а также магний, кальций натрий, фосфор, сера, йод, железо, медь. Если учесть, что это продукт природного происхождения с натуральными соединениями, то польза пчелиного меда для организма очевидна.
2. Мед укрепляет иммунитет
Польза меда для организма проявляется в поддержке иммунитета. Для этого советуют принимать хотя бы 10 мл (две чайных ложки) меда в день. Его богатый микроэлементами состав, обеспечит ваш организм всем необходимым. Единственное что нужно помнить, не добавлять мед в очень горячие напитки. При температуре свыше 40 Со полезные свойства меда теряются. Укрепив иммунитет, вы обеспечите себе защиту от вирусов и бактерий, а также избавитесь от хронической усталости.
3. Мед как средство профилактики против многих заболеваний
Полезные свойства меда помогают организму быстрее окрепнуть в период болезней, так как он имеет противовоспалительное действие. Помимо этого, оказывает противовирусное, антибактериальное и противогрибковое действие. Эти свойства дают возможность широко применять мед в лечении и профилактике заболеваний:
- пищеварения;
- сердечно-сосудистой системы;
- системы дыхательных органов.
4. Мед омолаживает кожу
Для прекрасной половины человечества полезные свойства пчелиного меда является источником красоты. Он широко применяется в косметологии, обладает омолаживающим эффектом, улучшает структуру кожи, придает ей бархатистость. Также популярен среди парикмахерских процедур – волосы, после продуктов содержащих мед, становятся сияющими и крепкими.
5. Мед помогает похудеть
В состав меда входят компоненты, которые взаимодействуют с клетками жира в крови и помогают снизить уровень холестерина, поэтому он считается диетическим продуктом. Употребление меда в определенном количестве, да еще в комплексе с корицей помогает снизить вес, такт как эта смесь ускоряет обмен веществ.
6. Мед способствует хорошей физической форме
Ко всем положительным свойствам следует добавить, что мед обладает высоким уровнем питательности и легко усваивается. Он является довольно калорийным. В 100 г продукта содержится около 328 ккал, что позволяет многим быстро восстанавливать силы после физических нагрузок. Если хотите держать себя в достойной физической форме употребляйте свежий пчелиный мед.
7. Медом можно заменить сахар
Благодаря тому, что в составе меда есть натуральные фруктоза и глюкоза его разрешают принимать в пищу даже диабетикам. Буквально 10 мл в сутки обеспечивают человека больного диабетом глюкозой и поддерживает уровень сахара в крови. Но применение возможно только после консультации с врачом.
8. Мед успокаивает и расслабляет
Благоприятное действие оказывает на нервную систему, так как является прекрасным антидепрессантом. Полезно употреблять мед людям:
- имеющим нарушение сна (для его восстановления);
- страдающим головными болями (мигренями);
- желающим улучшить память.
9. Мед бережет организм от старения
Медицинские исследования подтверждают эффективность полезных свойств меда для организма человека в борьбе со старением. И гласят о том, что мед, по сути, эликсир долголетия. Если человек исключит из рациона сахар, а будет употреблять пчелиный мед, то будет молодым и здоровым долгие годы.
10. Мед долго хранится, сохраняя все свои питательные свойства
Следует отметить, что такой незаменимый в каждом доме продукт, со временем не теряет своих целебных свойств. Мед очень долго хранится при соблюдении определенных условий. Например: температура воздуха должна быть от +5 до +25 Со. Замерзание не меняет свойств меда, а вот высокая температура воздуха или воздействие открытых солнечных лучей пагубно влияют на полезные свойства продукта.
Хранить лучше в деревянных, эмалированных или стеклянных емкостях.
Следует внимательно подходить к выбору меда из-за разновидностей сортов и разности его состава. Стоит прибегнуть советам только проверенных и надежных специалистов и продавцов.