Покушать мы любим, поэтому часто балуем себя как сладостями, так и сытными блюдами.
Дети давно просили приготовить желе.
Да без проблем. Ведь так приятно насладиться в жаркий полдень холодным, нежным лакомством) Рецепт прочитан, всё легко и просто. С этим справится даже ребёнок, подумала я.
Вот он, мой красавчик шоколадный:
Аромат был просто божественный. Но на вкус это что-то с чем-то.
Не пойму, что не так. Может не надо было добавлять целую пачку желатина? Потому что это желе всё никак не могло растаять.
Часа 3 у нас лежало в тарелке при комнатной температуре.
Или всё дело в моей экономии? И молоко нужно было заменить на сливки либо сметану?
Расстроились, очень уж большие надежды были на него возложены. Пришлось отправить в утиль.
В данной ситуации не уместно выражение, что домашнее гораздо вкуснее покупного.
Покажу желе, которое часто покупаем с детьми. Оно с пузырьками воздуха внутри))
Решили потом ещё как-нибудь попробовать приготовить самостоятельно вкусное желе уже из ягод)