Здравствуйте,дорогие друзья !
Собрали вишню , решила приготовить компот на зиму и поделиться с Вами особым рецептом приготовления, чтобы и ягоды были целыми, и вкус был насыщенный . Стерилизуем банки и крышки. Укладываем в банки перебранную и промытую вишню. Чем больше вишни ,тем насыщенней вкус.
Засыпаем сахаром 250 грамм.
Заливаем вишню кипятком , накрываем крышкой и даем постоять 30 минут.
Затем сливаем воду из банки в кастрюлю .
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Заливаем вишню второй раз кипятком.
И закатываем банку.
Накрываем банки одеялом,чтобы они медленно остывали.
И убираем в погреб для хранения. Зимой приятно открыть баночку вишнёвого , вкусного, ароматного компота и почувствовать вкус лета. Готовьте с удовольствием , подписывайтесь на канал, оставляйте отзывы и конечно , оценивайте нашу публикацию, путём нажатия на кулачок с большим пальчиком вверх и словом "нравится ".