Рецепт :
Говядина - 1 кг .
Свиная корейка - 300 грамм .
лук - 2 - 3 шт .
Батон - 2 - 3 кусочка
100 грамм молока .
100 грамм муки
150 грамм постного масла
специи .
Сделайте фарш :
Говядину + лук + корейку + ( мякиш батона замоченного в молоке )
Добавить по вкусу Соли , перца , специи - ( овощи с зеленью ) .
Фарш хорошо взбить .
Сформировать котлеты - обвалять их в муке .
Я валяю в ржаной муке .
Жарить котлеты на горячей сковороде в без вкусном постном масле .
Хорошо прожарьте и сложите в чашку .
Это очень вкусные котлеты .
Я рекомендую их есть с мятой картошечкой .
Сметаной , майонезом и кетчупом .
Можно еще сделать немного маринованных грибов с лучком и маслом или майонезом .
Принимайте участие в голосовании и распространении .
Становитесь подписчиками и получайте бесплатную рассылку .