Яйца являются изобилуют питательными веществами. В яйце содержится 13 основных витаминов и минералов и шесть граммов высококачественного белка, всего лишь 70 калорий.
Они не просто восхитительны - яйца также легко приготовить, независимо от ваших навыков на кухне. Если вы предпочитаете омлет, пашот или сваренные вкрутую, прочитайте о пяти основных причинах, по которым вы должны есть яйца каждый день.
1. Яйца наполнены белком
В одном яйце находится около шести граммов белка, а это означает, что употребление всего нескольких обеспечивает чувство насыщения. Это особенно здорово, если вы вегетарианец и ищете постные источники белка.
2. Яйца - отличный источник витамина D
Может быть вам трудно насытиться, когда вы весь день работаете дома и делаете все возможное, чтобы избежать рака кожи от солнечных лучей. Вместо этого получайте витамин, который необходим для здоровья костей, поскольку он оказывает помощь организму в усвоении кальция, из яиц. Бонус: яйца также содержат другие труднодоступные витамины, такие как B12 и K.
3. Яйца полезны для мозга (и ребенка)
Яйца - удивительный источник холина, питательного микроэлемента, который используется для создания нейромедиатора, важного для обучения и памяти. Он также участвует в цикле метилирования, который влияет на энергию и настроение. Наконец, холин необходим беременным женщинам, так как он важен для развития мозга плода и младенца.
4. Яйца не повысят уровень холестерина
Да, яйца содержат холестерин. Нет, они не повысят уровень холестерина в крови и не увеличат риск сердечных заболеваний. Вместо этого избегайте трансжиров и сахара, а затем взломайте яйцо и получите омлет.
5. Читайте на этикетке, чтобы убедиться, что вы покупаете яйца высокого качества
Если вы беспокоитесь о гуманном обращении с животными, есть яйца раньше было рискованно. Кто бы мог поспорить, что держать курицу в такой маленькой клетке, что она не может развернуться, не жестоко? Покупайте у компаний, которые производят яйца, сертифицированные и выращенные на свободном выгуле, по всем их линейкам продуктов. Эти товарные этикетки означают, что их куры имеют достаточно места на открытом воздухе, чтобы гулять, чесаться и наслаждаться солнечным пастбищем.