Приветствую всех читателей! Сегодня хочу разобрать тему, посвященную соли и стоит ли полностью отказаться от нее.
Думаю, жизнь каждого человека, в той или иной степени не протекает без включения соли в его рацион питания. Так или иначе в продуктах, которые мы покупаем в супермаркетах, соль уже добавлена и выделить ее от туда не получится.
Поэтому, есть смысл ограничить себя продуктами питания, в которых норма соли превышает суточную норму потребления. Кстати, суточной нормой принято считать 5 г. (чайная ложка без горки)
Можно ли полностью исключить соль из рациона?
Поваренная соль — это NaCl (хлорид натрия). При нехватке Натрия, человек становится сонливым, апатичным и может даже дойти до головокружения. Также, отвечает за водный и кислотно-щелочной баланс в организме.
Хлор — входит в состав желудочного сока, поэтому при нехватке, могут появиться проблемы с пищеварением.
Поэтому, полностью исключить физически не получится, а вот контролировать его избыток можно и нужно.
Как влияет на организм переизбыток соли?
1) Повышает артериальное давление, что может привести к различным заболеваниям сердца, сосудов.
2) Задержка жидкости в организме, из-за чего появляются отеки.
3) Нарушает баланс микроэлементов в организме, такие как кальций, магний, фосфор и др. В результате чего, увеличивается нагрузка на сердце, почки, что может привести к различным заболеваниям.
4) Также, есть риск возникновения мочекаменной болезни из-за снижения растворимости одно натриевой соли мочевой кислоты.
Также, хочу отметить, что соль желательно считать не только по тому, сколько ее содержится в одной порции блюда в каждом приеме пищи, но и следить за тем, сколько ее в составе продуктов из магазина.
Продукты с содержанием соли
Хочу также выделить продукты с высоким содержанием соли, которые следует внимательно изучить. Например: различные колбасы, сосиски, пельмени, мясные продукты и др.
Лучше обратить внимание на свежие овощи и фрукты, например: сельдерей, шпинат, помидоры, морковь, редис и др. В которых содержание соли значительно меньше.
Поэтому, старайтесь как можно чаще смотреть на состав, проверяя количество соли в продукте и искать продукты с пометкой "несоленое". Кушайте больше свежих овощей и фруктов и заправляйте блюда травами и специями (без соли) и будет вам счастье
Если статья Вам понравилась статья, то прошу поставить лайк и подписаться на канал! Вам не сложно - мне приятно! До скорых встреч!
Кстати, можете также ознакомиться с другими моими статьями о правильном питании:
1) 4 причины отказаться от сахара прямо сейчас
2) Забудь о своем ПРЕССЕ, если кушаешь эти категории продуктов
3) Что нужно кушать, чтобы быстро сбросить вес? Делюсь своими наработками
4) ТОП 3 продукта снижающих выработку тестостерона. Лично я отказался от них