Варенька, сидя на табурете, внимательно наблюдала за бабушкой, вернее за её руками и как она все успевает? Вот только что наливала молоко из банок в кастрюлю, а теперь уже моет банки. Да так быстро все делает, что Варенька даже не успевает следить за ней. Только что банки мыла, а теперь уже в ковшик яйца разбивает, солит, взбивает венчиком. Пока молоко грелось, она начала собирать какую-то штуку.
-Бабуля, а это что такое?- Варя с удивлением наблюдала как бабушка собирает сепаратор, в её руках все детали так ловко соединялись.
-Ты прямо как робот, как у тебя так получается?- Варя не сводила глаз с рук бабушки.
-Это Варенька сепаратор, вот сейчас молочко подогреется и мы с тобой сливочек сделаем, с блинчиками ой как вкусно будет,- бабушка установила все детали по местам и включила сепаратор. Он загудел, Варя даже отшатнулась.
-Ой, а он не взлетит, что-то он так загудел, прям как самолет.
-Не бойся солнышко, он ни куда не полетит, а гудит и впрямь сильно, есть у меня ручной, да только с ним долго будет, а с этим, пока молочко сепарируется, я блинчики заведу и печь начну.- Бабушка залила в чашу теплую воду и подставила ковшик под струйку воды.
-Бабушка, ты что из воды будешь сливки делать?- глаза у Вари стали такими большими и удивленными, что Мария рассмеялась.
-Нет, солнышко, это так надо, чтобы сепаратор прогрелся и мягче работать начал, а заливать я сейчас молочко буду. Подай-ка мне вон то ведерочко под сливочки, а под обрат я ведерко побольше поставлю.
Варя соскочила с табурета и принесла ведерко под сливки, оно было прям как игрушечное, совсем маленькое.
-Бабуля, ты тоже куличики строишь из песка?
-Нет Варенька, это ведерочко специально для сливочек, таким ведерком в песке не играют, видишь какое оно блестящее, серебряное, мне его твой дедушка подарил на день рождение, давно это было.
Мария подставила ведерко под слив, а с другой стороны подставила кастрюльку которую, приготовила для блинов. Зачерпнув ковшом теплое молоко, она стала наполнять чашу сепаратора, когда молоко дошло до отметки максимум, Мария открыла задвижку в чаше и стала регулировать поток молока. Варенька внимательно наблюдала как из длинной трубки стекал обрат прямо в кастрюльку, а потом и сливочки потекли в ведерко. Бабушка тем временем, продолжила замешивать тесто на блины, добавила сахар и снова стала взбивать. В кастрюле уже достаточно собралось обрата и Мария подставив ведро, продолжила замешивать блины. Варенька не спускала глаз со сливочек, ей так хотелось попробовать, она осторожно протянула палец и подставила под теплую струйку, пальчик стал белым, Варя быстренько засунула палец в рот, сливки были сладкими. Поставив сковороду на плиту, Мария наблюдала за внучкой, как та пыталась попробовать сливки, но пальчик был маленьким, а сливки теплыми и у Вари ни как не получалось взять пальчиком больше сливочек. Мария взяв чайную ложку, набрала сливок и дала их Варе:
-Пробуй, только сама больше пальчиками не лезь, надо дождаться когда все молоко закончится, тогда и блинчики готовы будут.
Варенька кивнула и спрятала руки под стол, бабушка успевала все и подливать молоко в чашу и печь блины. Внучка смотрела на руки бабушки и удивлялась, как она так успевает все, может быть у неё какой-то секрет, надо будет проверить потом. Закончив сепарировать молоко и печь блины, Мария подогрела воду и стала мыть сепаратор, пока мыла, закипел чайник, Варенька помогла накрыть на стол, достала чашки для чая и тарелочки. А когда сели за стол, то подойдя к бабушке, взяла её руки и стала рассматривать, ища секрет её быстрых и умелых рук, но видела только вздутые вены от тяжелого труда. Она тихонько водила пальчиком по венам, руки были мягкие и теплые, а венки прятались как только Варенька слегка нажимала на них.
-Бабуля, как у тебя так все получается, твои руки волшебные что ли, я тоже хочу такие руки, чтобы они все все умели, как твои.
Мария поцеловала макушку Вареньки, улыбнувшись она ответила:
- Солнышко моё, твои ручки тоже волшебные, просто тебе надо подрасти и поучиться и я верю что твои ручки будут еще проворнее моих.
Бабушка и внучка сидели за столом, пили чай с блинами макая их в сливочки, которые сделали вместе.